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纯(chún)牛奶可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶(nǎi)中主要(yào)含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白(bái)质与酒精并不能(néng)结合，但饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有(yǒu)直接的(de)刺(cì)激损伤作用，喝(hē)牛奶可(kě)以形(xíng)成(chéng)黏膜保(bǎo)护(hù)屏障(zhàng)，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对(duì)胃(wèi)黏(nián)膜的继续刺激损伤(shāng)，达到保(bǎo)护胃黏(nián)膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗可(kě)以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直(zh刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗í)接放(fàng)入不超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶里(lǐ)的营养物质失去活性(xìng)。

　　注意不要(yào)将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加(jiā)热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙(gài)的(de)最佳来源，而且钙(gài)、磷(lín)比例适当(dāng)，利于钙的吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白质(zhì)主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质最(zuì)好，它(tā)的消化率在95%以上，而且含有大量的脂(zhī)溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质和微(wēi)量元素都是溶(róng)解(jiě)状态(tài)的，而且(qiě)各(gè)种矿物质(zhì)的含量(liàng)比例(lì)，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超高(gāo)温瞬时灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即(jí)常温下贮(zhù)藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合格的(de)大市场选购外(wài)，还(hái)要看看包装是否完好(hǎo)无损，标签内容(róng)是(shì)否齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏(niē)包装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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