铁棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个好吃些，铁棍(gùn)山(shān)药和小白嘴山药(yào)哪个好吃些呢小白(bái)嘴山药(yào)更(gèng)好(hǎo)的。

　　关于(yú)铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些(xiē)，铁棍山(shān)药和(hé)小白嘴山药哪个好吃(chī)些呢以及铁棍(gùn)山药和小白(bái)嘴山(shān)药哪个好吃些呢，铁棍山药跟小白嘴山药哪(nǎ)个好吃，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药(yào)哪(nǎ)种好，铁棍山药和小白嘴山药哪个贵，铁棍(gùn)山药和(hé)小白嘴山(二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥shān)药哪个营养高(gāo)等问题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的生活小知(zhī)识：

铁棍山(shān)药(yào)和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白(bái)嘴(zuǐ)山药哪个(gè)好吃些呢

　　小白嘴(zuǐ)山(shān)药和(hé)铁(tiě)棍山(shān)药都是药食两用的山药(yào)，但小白(bái)嘴山药口感软糯甘甜，相比较来说(shuō)要比铁棍山药更好吃，并且小(xiǎo)白嘴山药营养丰富，富(fù)含黏液汁(zhī)、胆碱(jiǎn)、蛋白质、多(duō)酚氧化(huà)酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿(niào)囊素等营养成分，营(yíng)养(yǎng)价值更高于铁(tiě)棍山(shān)药，经(jīng)常食用有补脾健胃、美容(róng)养颜等作用，加上整体比(bǐ)较光滑、带有紫(zǐ)色斑点，肉(ròu)质白(bái)如(rú)玉好(hǎo)看、皮肉好剥离等(děng)特点，被称之为最好吃的山(shān)药。

小白嘴(zuǐ)山药与铁棍山药的哪一个更好，有什么(me)不同

　　小白嘴山药被(bèi)誉为最(zuì)好(hǎo)吃的(de)山药。

　　区别：

　　1、产(chǎn)地不(bù)同

　　小白嘴山药：小白嘴(zuǐ)山(shān)药(yào)广泛种植于(yú)深州、安(ān)平(píng)、安国(guó)、深(shēn)泽、蠡县等(děng)地，该区(qū)域(yù)古称博陵。

　　铁(tiě)棍(gùn)山药(yào)：今河(hé)南焦作温县、沁(qìn)阳（古怀庆府）等地，其中以(yǐ)温县所(suǒ)在（地理坐标为东经(jīng)112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间(jiān)）为铁棍山药地理标识原产地。

　　2、营养成分含量(liàng)不同

　　小白(bái)嘴山药：每百克(kè)中(zhōng)含有碳(tàn)水化合物(wù)19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的(de)含量(liàng)也(yě)很(hěn)高，除此(cǐ)之外(wài)还(hái)富含(hán)黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多(duō)糖、植酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素和(hé)3、4—二羟(qiǎng)基苯乙胺等。

　　铁棍山(shān)药：块(kuài)茎中平均(jūn)含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌(xīn)29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需(xū)的20种氨基(jī)酸中，山药中含有16种(zhǒng)。

　　3、特(tè)点不(bù)同(tóng)

　　小白嘴山(shān)药(yào)：小(xiǎo)，相(xiāng)同(tóng)的(de)生产期限，产(chǎn)量虽小但营养(yǎng)价值更(gèng)高；

　　白，表皮(pí)较白肉质如(rú)玉，皮里易剥离；

　　嘴(zuǐ)，山(shān)药末端如婴儿嘴巴，同(tóng)时(shí)嘴儿化读音表明了是最好吃的山药品种(zhǒng)。

　　铁棍山药(yào)：垆(lú)土铁棍山药(yào)因为地质(zhì)坚瓷，黏性大，土质硬。

　　所(suǒ)以(yǐ)它(tā)弯弯(wān)扭扭，虽(suī)然不(bù)是好看(kàn)，但口感较好；

　　沙土(tǔ)铁棍(gùn)山(shān)药(yào)因种植在沙地里，土(tǔ)质(zhì)松软，口感(gǎn)面甜，营养价(jià)值同样(yàng)较高。

　　参考(kǎo)资料来(二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥lái)源(yuán)：百度百(bǎi)科-小白嘴(zuǐ)白(bái)山药

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百(bǎi)科(kē)-铁棍(gùn)山药(yào)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥