榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么(me)可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密(mì)肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的(de)榴(liú)莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的(de)味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴(liú)莲已经熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提(tí)供大量的营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人(rén)在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方法的，那么(me)怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择(zé)个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它(tā)吸(xī)收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个(gè)就(jiù)最(zuì)好不要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出现变质(zhì)的(de)情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通(tōng)过一(yī)个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大小和外(wài)观(guān)颜色，也(yě)能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较大的(de)榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果青色比较(jiào)多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不错，不一(yī)定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的(de)，那(nà)最(zuì)好选择(zé)裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果实(shí)早已裂口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看(kàn)这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了(le)解果(guǒ)肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲(lián)果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后(hòu)的(de)妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气(qì)，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的(de)外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下(xià)，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàngyue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就(jiù)什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等(děng)不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃(chī)也(yě)要(yào)选择那(nà)些(xiē)黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然(rán)后(hòu)用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语