柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能吃(chī)了(le)，柿饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃(chī)了(le)呢如(rú)果酒味比较淡(dàn)的话是不影响食(shí)用的，如(rú)果酒味比较重，而(ér)且味(wèi)道也(yě)有(yǒu)些(xiē)变了就不(bù)建(jiàn)议继(jì)续(xù)食用了的。

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柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不(bù)能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为(wèi)柿饼中(zhōng)有大量的(de)碳水化合物长期(qī)放置的(de)过程(chéng)中在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒味还(hái)能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要(yào)看酒(jiǔ)味的程(chéng)度才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且(qiě)打开(kāi)之后(hòu)，一会儿就没有(yǒu)了的(de)话，食(shí)用的时候也是没(méi)有酒(jiǔ)味的，这种柿饼(bǐng)还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且(qiě)食用的时候也有很重的(de)酒味，那么这种(zhǒng)柿饼就不建议(yì)再食(shí)用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿(shì)饼中有大量(liàng)的碳水化(huà)合物，因此在长(zhǎng)期放置(zhì)的过(guò)程中(zhōng)，碳(tàn)水化(huà)合物会在发酵菌的无离婚不离家有性关系吗，离婚了还和前夫有性(wú)氧呼(hū)吸(xī)作用下转化(huà)成酒精，因(yīn)此柿(shì)饼有时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻(qīng)的柿饼(bǐng)可以将柿饼打开放置(zhì)一段时间，待酒味消失之后就可(kě)以(yǐ)正常(cháng)食用了，不会影响身(shēn)体健康。

　　柿饼中(zhōng)含有大量的(de)碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物，具(jù)有抑制细(xì)菌增长的作用，再加上冷冻室的温度很(hěn)低，因此可(kě)以(yǐ)抑制细菌的滋生(shēng)，可以很好的保藏柿(shì)饼，因此这样的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参(cān)考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科-柿饼(bǐng)

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