榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴(liú)莲应(yīng)该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识(shí)：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那么(me)可(kě)以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的(de)口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的(de)成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完好无损的(de)话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留(liú)有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气(qì)味(wèi)过淡，有一股青涩的(de)味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食(shí)用(yòng)；若榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来(lái)会有微微陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意(yì)榴(liú)莲的尖刺(cì)别(bié)扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃(chī)榴莲(lián)可以(yǐ)为人(rén)体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而(ér)且榴莲的(de)核(hé)也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和(hé)金黄色的(de)，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非(fēi)常(cháng)成(chéng)熟(shú)了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好(hǎo)是(shì)挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的(de)时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不(bù)要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原理一样，一般(bān)来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜(yán)色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的(de)榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选择(zé)裂口不要(yào)太大(dà)的(de)，也就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外(wài)的(de)果肉就容易(yì)受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不(bù)要(yào)再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还有一个聪(cōng)明的办法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可(kě)以(yǐ)了(le)解果肉的多(duō)少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意(yì)，就是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或(huò)稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲(lián)也(yě)就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃(chī)不(bù)完(wán)，就要(yào)把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴(liú)莲时，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄(shè)氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么(me)时候吃就(jiù)什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候(hòu)我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也(yě)要(yào)选择那些黄色区域比较(jiào)大(dà)的(de)榴莲(lián)）首先是(shì)用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿(ér)，这个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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