大(dà)力水手为什么吃菠菜会有(yǒu)力量，大力水手吃菠菜为(wèi)什么没有变成大力士是大力水手本来是(shì)一部动画片，大力水手在能(néng)量用完以后(hòu)就会吃菠菜，他只要吃了菠(bō)菜，就(jiù)能补充到足够的(de)能(néng)量，瞬间变强变壮，家长们借(jiè)此让小(xiǎo)孩多吃(chī)青菜的。

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大力水手为什么(me)吃菠菜会有力量，大力水手吃菠菜为(wèi)什么没有变成(chéng)大力士

　　还(hái)有一种说(shuō)法是(shì)因为菠(bō)菜(cài)公司赞助了这(zhè)一部动(dòng)画片，所(suǒ)以才让大力水手吃(chī)菠(bō)菜

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　　早在1870年，德国化学家埃(āi)里(lǐ)希(xī)·冯·沃尔夫检测了菠(bō)菜(cài)以及其他绿色蔬菜的含铁量(liàng)。

　　在记录他的(de)发现过程(chéng)中(zhōng)，冯·沃尔夫从自(zì)己的笔记本(běn)上(shàng)腾抄数据(jù)时不小(xiǎo)心点错了小数(shù)点，把菠菜中的铁含量变了一个量级。

　　虽然实际上服用100克菠菜(cài)只有(yǒu)3.5毫克铁，但(dàn)公(gōng)众接受的事(shì)实变成了35毫克。

大力水手吃菠菜后(hòu)力量暴(bào)增，它真有科学(xué)根据，因为含(hán)有这个(gè)物(wù)质

　　 作者＼科技报橘　 郭家宏

　　 很多人(rén)看过大(dà)力(lì)水(shuǐ)手，而这个(gè)剧情晌(shǎng)敬「卜派吃了菠菜，力量瞬间暴增，打败(bài)布鲁托，拯救奥莉(lì)薇(wēi)」更是该卡通的经典(diǎn)。

　　然而这(zhè)个(gè)剧宴(yàn)携慎情不是虚构的，它有科(kē)学根(gēn)据。

　　 菠菜中(zhōng)含(hán)有蜕皮(pí)甾酮(tóng)，让人力量(liàng)大增

　　 根据柏林自由(yóu)大学(xué)药物研(yán)究所(suǒ)的研究，菠(bō)菜中含(hán)有蜕皮甾酮（Ecdysteron）；主(zhǔ)持研究的帕(pà)尔教授(shòu)表示，蜕皮甾酮可以让人(rén)的(de)力量大增，并提升运动竞赛的成绩。

　　 在实(shí)验中，帕尔教授将 46 名运动员分成两组，一组服用(yòng)安慰(wèi)剂，一组服用蜕皮甾酮。

　　实践(jiàn)结果(guǒ)显示，服用蜕(tuì)皮甾酮的运动(dòng)员，力量成(chéng)长(zhǎng)幅度是其(qí)他(tā)隐蔽(bì)运(yùn)动(dòng)员的三倍。

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　　 蜕(tuì)皮甾酮可能会(huì)被(bèi)列为(wèi)禁药

　　 该研究得(dé)到世界反禁(jìn)药组织（WADA）的支(zhī)持，帕尔教(jiào)授也建议将蜕皮(pí)甾(zāi)酮列为禁(jìn)药，不过仍需要更多的实验，才可以将蜕皮(pí)甾酮(tóng)列为禁药。

　　若成为禁(jìn)药，运(yùn)动员(yuán)上场前就不能吃菠菜了。

　　 除(chú)了蜕(tuì)皮甾酮之外，菠(bō)菜中的 omega-3 脂肪酸和叶酸也可(kě)以帮助肌(jī)肉收缩，提(tí)供力量(liàng)；叶酸还能加(jiā)速血(xuè)液(yè)循环。

　　菠菜(cài)中也(yě)富含镁(měi)，可(kě)调节神经与肌肉活动(dòng)，提(tí)升运(yùn)动(dòng)表现。

　　 结论是，吃菠菜力量(liàng)真(zhēn)的(de)会变大(dà)，大(dà)力(lì)水手的剧情得到(dào)了(le)科学(xué)的「支持(chí)」。

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