烤苹(píng)果(guǒ)怎么算(suàn)熟(shú)了(le)？苹果用盐水(shuǐ)泡5分(fēn)钟，除(chú)去表(biǎo)面的(de)农药(yào)残留物的。

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烤苹(píng)果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果(guǒ)放(fàng)入烤箱中，加热5分钟制成(chéng)，此时果胶的分(fēn)子量变(biàn)少，活性比生苹果增加了9倍。果(guǒ)胶中抑制胆固醇、中(zhōng)性脂肪、抑(yì)制血糖的作(zuò)用随(suí)之增加。烤苹果具有健脑(nǎo)安神、降血压、降血脂(zhī)、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果能消(xiāo)化吸收丰富的(de)营(yíng)养元素磷(lín)和铁(tiě)，并(bìng)且苹果在烤熟后(hòu)还能释放出浅浅的香味。身体在摄入这种(zhǒng)香味和营养物质之后能调整情(qíng)绪，让抑郁(yù)心烦的心态，尽早转好。并且能健脑(nǎo)安神助眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以让逻辑思(sī)维(wéi)更清楚(chǔ)、活(huó)跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于(yú)烤苹(píng)果不仅能益(yì)气、养血、补(bǔ)血(xuè)、补气，还能让身体(tǐ)消(xiāo)化吸收营(yíng)养元素钾，保持体内电解质溶(róng)液(yè)钾、钠的均衡，故能防治高血本初是谁(xuè)压。烤苹果中(zhōng)带(dài)有的果胶，还(hái)能(néng)促进毛细血(xuè)管(guǎn)扩(kuò)张，减少血液(yè)粘(zhān)稠(chóu)度，这(zhè)也是烤苹果能(néng)防(fáng)止高血压的关键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果加热(rè)后(hòu)，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会(huì)大幅(fú)增加，有助于降低血脂(zhī)，清除体(tǐ)内多余(yú)的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等特(tè)殊物(wù)质，具有止泻和通便的双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其中(zhōng)的果胶(jiāo)不仅(jǐn)具有吸收细(xì)菌和毒素的作用，而(ér)且还有收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分钟(zhōng)，除(chú)去(qù)表面的的农药残留物。

　　或(huò)者不喜(xǐ)欢(huān)有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好(hǎo)一盆凉白开(kāi)水，放一点盐(yán)和两片柠檬(méng)(预防苹果氧化后(hòu)变色)将切好的(de)薄片放入(rù)水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片要(yào)切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就(jiù)好。

　　薄的(de)比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放(fàng)在(zài)烤网上(shàng)，稍沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)就放入已经(jīng)预热好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或者上下管热风循(xún)环(huán)也行)温度100度(dù)，本初是谁时间：1小时(shí)。

　　5、一(yī)个(gè)烤网只能烤半个多(duō)左右(yòu)，最(zuì)好就有几个(gè)烤网几个一起烤就(jiù)没有浪费时间了(le)。

　　6、刚(gāng)刚(gāng)出炉(lú)也(yě)是一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级像(xiàng)薯片、但味道是酸酸(suān)甜甜(tián)的。

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