怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风(fēng)味(wèi)和特(tè)点(diǎn) 的。关于(yú)怎么才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎(zěn)么挑甜的(de)，如何(hé)挑选(xuǎn)甜(tián)葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿(niàng)酒的(de)。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些(xiē)熟(shú)透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落(luò)的(de)葡萄(táo)也不要(yào)紧。这些葡萄(táo)一是容易(yì)发酵，二(èr)是价位相对(duì)较(jiào)低。常(cháng)见的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以用(yòng)来(lái)制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢(huān)把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡萄把葡(pú)萄(táo)盛在(zài)能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠(zhū)就可以(yǐ)倒入(rù)酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择(zé)容器(qì)酒坛子(zi)可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与(yǔ)酒精发(fā)生化学反应，并产(chǎn)生(shēng)一些有毒(dú)物质(zhì)，危(wēi)害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后，莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义直接(jiē)捏葡(pú)萄，操作办法是(shì)抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然(rán)后(hòu)放(fàng)入(rù)酒坛中，再(zài)把糖(táng)放在葡(pú)萄(táo)上面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜(tián)的朋(péng)友，可以(yǐ)放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话(huà)，可(kě)以到买黄(huáng)酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天(tiān)热(rè)时，葡萄发酵(jiào)时间需(xū)要20天至(zhì)一个(gè)月左右，现在这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天(tiān)左右(yòu)。启(qǐ)封(fēng)后，捞出(chū)浮(fú)在上面的葡萄皮，就(jiù)可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足(zú)一点(diǎn)，只需延迟(chí)启封时间(jiān)就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖(gài)好酒坛的(de)盖子，以免酒(jiǔ)味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风(fēng)味和特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般(bān)成熟度适中的(de)果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的(de)葡(pú)萄果肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多(duō)但味少(shǎo)，无(wú)香气(qì)，酸味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳(ěr)朵里的(de)底葡(pú)萄(táo)，因(yīn)为(wèi)一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄(táo)整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄，什么样(yàng)的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄(táo)颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡(pú)萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反(fǎn)，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最(zuì)下面的一颗往往由于光照(zhào)程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一般情(qíng)况下，最下面那颗是(shì)最(zuì)不甜的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试吃最下面那(nà)颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)维生素(sù)C损失多许多(duō)人相信(xìn)，自(zì)己制作(zuò)的鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)是最(zuì)健康(kāng)的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维生素能最(zuì)大(dà)限(xiàn)度地保(bǎo)存下来(lái)，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后，营(yíng)养素保留的情况(kuàng)进(jìn)行了(le)测定。

　　以最容易(yì)损失的维(wéi)生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为(wèi)试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后(hòu)，维(wéi)生素C的损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维生素(sù)C损(sǔn)失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之后，还会(huì)有一个明显(xiǎn)的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深(shēn)。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶(méi)等很多氧化(huà)酶类，它(tā)们在细胞(bāo)中平日独(dú)居一室，不和维生(shēng)素(sù)C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果蔬(shū)榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就(jiù)会混在(zài)一(yī)起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有(yǒu)保健作用的多酚类(lèi)物质(zhì)也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣子(zi)，还会损失大(dà)量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失(shī)90%以(yǐ)上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬(shū)菜在(zài)制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹调的(de)熟蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可以再加(jiā)两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬汁之前(qián)，最(zuì)好用沸水短(duǎn)时快速焯(chāo)烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活(huó)一些(xiē)酶类，减少营养物质的损(sǔn)失(shī)。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨(zhà)现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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