黍米(mǐ)是(shì)大黄(huáng)米吗？？黍米(mǐ)是大黄米的。关于黍米(mǐ)是大黄米吗？以及黍米是大黄米吗？，黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)怎么吃，黍米是大黄(huáng)米吗还是(shì)小黄，黍(shǔ)子是大黄米还是小黄米，黍是不(bù)是黄米等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

黍米可(kě)以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低(dī)血压(yā)的(de)功效与作用。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体内多(duō)余(yú)的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排(pái)出身体之(zhī)外，所以(yǐ)适当吃一些黍米能达(dá)到很好的减肥(féi)效果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非常多(duō)的(de)微量元素和钾元(yuán)素，而(ér)且还有很多其(qí)他的营养物质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是(shì)大(dà)黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同(tóng)一(yī)种物质， 大(dà)黄米别名是(shì)软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序(xù)，开(kāi)展或较(jiào)紧密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝(zhī)具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪(fáng)主要(yào)有(yǒu)棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等(děng)，均有(yǒu)利于生(shēng)长发育(yù)。

　　黍米中含(hán)有(yǒu)的(de)粗(cū)纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适(shì)于(yú)贫(pín)瘠干燥土壤生(shēng)长，多分(fēn)布于(yú)印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国(guó)北方的(de)一种农作物(wù)，含有的人体必需的八种氨基(jī)酸的含量均高于大(dà)米(mǐ)和小(xiǎo)麦，尤其(qí)是(shì)蛋氨酸含量(liàng)，几(jǐ)乎是大米和小麦的(de)两(liǎng)倍(bèi)。

　　大(dà)黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有(yǒu)节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小穗(suì)的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第(dì)一外(wài)稃形(xíng)似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形(xíng)或椭圆形，平滑而(ér)有光泽(zé)，长(zhǎng)约3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色(sè)，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有栽培。

　　 一般分(fēn)两种类(lèi)型，以秆(gǎn)上(shàng)有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍(shǔ)；秆上(shàng)无毛，散(sàn)穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及稷(jì)的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛(tòng)、小儿鹅(é)口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含(hán)空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的(de)含量均较大米丰(fēng)富。

　　以上(shàng)资料(liào)参考  百(bǎi)度百(bǎi)科–大黄米

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