怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才(cái)甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲中(zhōng)含有较(jiào)为(wèi)丰(fēn宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市g)厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物(wù)质等，具(jù)有弥补人体养分的效果。适量的(de)食用(yòng)榴莲(lián)还能够影(yǐng)响胃液和唾液排(pái)泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效(xiào)，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等(děng)症状。

怎样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲(lián)外表(biǎo)会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多(duō)，并且滋味甜(tián)美，这是(shì)因为它外(wài)壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状(zhuàng)较(jiào)长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也(yě)不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外(wài)壳。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话(huà)，阐明宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市榴莲并(bìng)没有熟(shú)透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄(huáng)褐(hè)色的(de)话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为(wèi)佳，并且在榴(liú)莲底部(bù)有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的(de)最(zuì)好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是(shì)熟过头口感欠好，并(bìng)且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的两根(gēn)刺(cì)，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高，能够购买，假如(rú)刺又尖又(yòu)长、还(hái)不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉(ròu)少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的(de)滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的(de)榴(liú)莲(lián)，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代(dài)表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴(liú)莲老练(liàn)过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到(dào)只要(yào)甜(tián)美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由其(qí)种类决议(yì)的，像猫山(shān)王(wáng)榴莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴(liú)莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰(tà宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市i)国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是(shì)有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气味判(pàn)别它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一股青(qīng)、涩(sè)的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青草的(de)滋味，而(ér)坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实的(de)巨(jù)细(xì)和外观色彩，也(yě)能够辨识榴(liú)莲的(de)老(lǎo)练度，就(jiù)像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比较多(duō)则(zé)证(zhèng)明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了(le)密密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍(shāo)用(yòng)力(lì)就能够(gòu)让它们互(hù)相挨(āi)近，阐明(míng)此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较好(hǎo)，假如感觉手(shǒu)感十(shí)分坚实，底子无法(fǎ)捏动(dòng)，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率(lǜ)船队(duì)三(sān)下南洋，因为出(chū)海时刻太长，船(chuán)员们思乡心切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和(hé)在(zài)岸上发现一种奇(qí)特(tè)果子，就带回(huí)几个同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一(yī)时淡化了(le)。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南(nán)亚的华(huá)人(rén)吃了，对祖国(guó)大陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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