切开的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是(shì)可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存(cún)放之前(qián)需要(yào)先将南瓜(guā)里面的(de)瓜瓤个挖(wā)掉，这样(yàng)的做法的目(mù)的是为了(le)防止水分的流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可(k遭天谴什么意思，天谴什么意思解释ě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出来(lái)在吃的时候(hòu)，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这(zhè)样也(yě)不(bù)用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置在干燥(zào)的地(dì)方(fāng)能(néng)够保存一年左右的(de)时间(jiān)，如果(guǒ)放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果(guǒ)中比较坚固(gù)的(de)食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保(bǎo)存，完整的南瓜可以在(zài)常温(wēn)下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提(tí)高冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南瓜(guā)适合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下储存很长时间，不需要(yào)特(tè)别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存(cún)反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类(lèi)很(hěn)多，因此在(zài)选择时也会有(yǒu)一定的差(chà)异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜则要选择绿色(sè)的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xi遭天谴什么意思，天谴什么意思解释ǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有(yǒu)一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能(néng)会被虫(chóng)子咬或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会(huì)分(fēn)泌出黏(nián)液来保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上也(yě)会有(yǒu)小斑点，但不影响食(shí)用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更甜美。

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