黄果柑拿到(dào)手上之后看一下，黄果柑的顶部长柄(bǐng)部(bù)位如果是凹陷的，就是甜的，如果是凸出来就(jiù)是酸的。

　　而且黄(huáng)果柑分(fēn)公(gōng)黄果柑和(hé)母黄果柑，一般母橘子比(bǐ)较甜，公橘子(zi)会比较酸，所以我们在(zài)购买(mǎi)的时候要看一(yī)下黄果(guǒ)柑的底(dǐ)部，方法也非常(cháng)简(jiǎn)单(dān)，如(rú)果是一个(gè)凹陷(xiàn)的小圆(yuán)圈就是母黄果柑，如果是一个小圆点(diǎn)就(jiù)是公(gōng)黄果(guǒ)柑。

　　同时可以用(yòng)手捏(niē)一下黄果柑底部，如果比(bǐ)较软就是甜的。

　　3、看光滑程(chéng)度和(hé)弹性。

　　黄果柑上面有一(yī)层细密的油胞点(diǎn)。

　　如果是酸甜适中的(de)橘子，这(zhè)层(céng)油(yóu)胞(bāo)点(d熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了iǎn)会使表皮看上去(qù)光滑。

　　同时也可以用(yòng)手(shǒu)捏一下橘(jú)子，感(gǎn)受一下果肉(ròu)的(de)弹性，如(rú)果(guǒ)感觉果肉(ròu)结实但是不硬，一松(sōng)手(shǒu)能够恢复原(yuán)状，这就(jiù)是皮薄(báo)肉厚水分多的橘子。

如何挑选(xuǎn)好(hǎo)吃好甜的柑子(zi) 怎样挑选好(hǎo)吃好甜的柑(gān)子

　　1、大(dà)小和颜色。

　　桔(jú)子个头以(yǐ)中(zhōng)等为最(zuì)佳(jiā)，太大的(de)皮(pí)厚、肉实不饱(bǎo)满、甜度差，小的又可能(néng)生长得不够好，口感较差。

　　多数桔(jú)子的外皮颜色是从绿色，慢(màn)慢过渡(dù)到(dào)黄色，最后是橙黄或橙红(hóng)色(sè)，所以颜色越红，通常熟得越好(hǎo)，味道越甜。

　　不过(guò)，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果(guǒ)皮是(shì)青绿色(sè)的(de)，但(dàn)味道也不酸，但是红(hóng)色的(de)会更(gèng)甜。

　　看看桔(jú)子蒂上的(de)叶子，叶(yè)子(zi)越(yuè)新鲜，也说明桔子越好。

　　2、光滑程度。

　　甜酸(suān)适中的桔子大都表(biǎo)皮(pí)光滑(huá)，且上面的(de)油(yóu)胞点(diǎn)比较细密。

　　3、测(cè)试(shì)弹性。

　　皮(pí)薄肉厚水分多的(de)桔子都(dōu)会有很好的(de)弹性(xìng)，用两手指轻压，感觉果肉结实但不硬，一松(sōng)手，就能(néng)立(lì)刻弹回原状，弹力好的则(zé)佳，皮薄，透(tòu)过(guò)橘皮能(néng)闻(wén)见(jiàn)阵阵清香，用手轻捏表(biǎo)皮(pí)会冒(mào)一些(xiē)油出来的(de)也(yě)是(shì)好桔(jú)子。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了