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  榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的?看(kàn)尖刺(cì):根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟(shú),尖刺越疏果肉越厚(hòu),反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的,榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜,买榴莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜(tián),软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí),农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

  可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其(qí)变质的,

  因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)

  1、看尖(jiān)刺:根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟,尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu),反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

  这些布满尖(jiān)刺(cì)的(de)榴莲基(jī)部(bù)较大,方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少,反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼此,通过(guò)尖刺的软硬程度,若能够轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用,若是很难靠拢,感觉十(shí)分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还(hái)未成熟,这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

  2、看(kàn)柄(bǐng):通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲(lián)的(de)成熟度,如果(guǒ)榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜,而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透了(le),果肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓,关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较生,这样(yàng)的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩,不(bù)太好吃。

  刚采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹,而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲,说(shuō)明采(cǎi)摘(zhāi)下(xià)来储存很久了,这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

  3、闻气(qì)味(wèi):拿起一个微微开裂的榴莲,通过裂缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

  若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡,有一股青(qīng)涩的味(wèi)道,则说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟,可(kě)以多放几天再食(shí)用;若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味,是因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了(le),说明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚至变质,吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇一(yī)摇:将(jiāng)榴莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)的拿起来,注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu),新鲜(xiān)的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的(de)声音,说(shuō)明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

   怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

   怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜,榴(liú)莲(lián)是(shì)水果(guǒ)之王,吃(chī)榴(liú)莲可以(yǐ)为人(rén)体提(tí)供大量的营养(yǎng)元素(sù),可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的时候,不(bù)会挑选,挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的,那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢?

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧:

   技(jì)巧一——看大小:最好是(shì)选择个头比较大的,因为它吸(xī)收的阳光比较多(duō),而且(qiě)榴(liú)莲的(de)核也比较小,吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来要(yào)好很(hěn)多,而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn);

   技巧二(èr)—— 看颜(yán)色(sè):最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的,这两个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了,要是(shì)选择绿色的,这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟,不过颜色也不能(néng)发黑(hēi),要是发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了;

   也可以捏刺来判断!选两根相邻的尖刺,用手(shǒu)捏住尖刺的尖端,稍稍用力(lì)将它们(men)向(xiàng)内捏拢,如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们(men)彼此“靠(kào)近”,说明榴(liú)莲较软,比较熟;如果手感(gǎn)非常(cháng)坚实,根本(běn)就无(wú)法捏动(dòng),说明榴莲比(bǐ)较生。

  

   技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng):一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形(xíng)的(de),这样(yàng)的榴(liú)莲肉非(fēi)常(cháng)饱满,皮(pí)也比较(jiào)薄;

   c43排列组合公式怎么算,c43排列组合公式意义技巧四—— 看开裂的地方:如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话,就会出(chū)现开裂,在选择(zé)的时(shí)候需要注意,裂口也(yě)不能太大,开裂太(tài)大的话,很有可能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的现象;

   技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味:要是发(fā)现有股酒精的味(wèi)道(dào),这个就(jiù)最好不(bù)要购买,很(hěn)有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况;

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

   榴莲挑选

   一(yī):捏尖(jiān)刺(cì)

   成熟度好的榴莲(lián),才能(néng)又甜又糯(nuò);如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲,它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩,无法下口。

  想知道(dào)榴莲成熟(shú)度(dù)怎么(me)样,通过一个”小动作”就能知晓。

   这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面,布满(mǎn)了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端,稍稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng),如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软,成熟度也比较(jiào)好;如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常(cháng)坚实,根(gēn)本就(jiù)无法捏动,就证明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

   二:看大小

   通过(guò)辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟。

  和挑西(xī)瓜的原理一样(yàng),一(yī)般来说,体型比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)会好一些(xiē)。

  从外壳的颜(yán)色来看,成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色,如果青色(sè)比(bǐ)较多,则证明不够成(chéng)熟。

   三:看开(kāi)裂(liè)度

   很多人(rén)认为,自然(rán)开口的榴莲就是(shì)好榴莲,其实也不尽然。

  如果喜欢(huān)使用这种方法,则(zé)要注意辨识几种情况。

  一般(bān)来说,已通过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲,都(dōu)会比较不错(cuò),不一定非要开口不可。

   如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的(de),那(nà)最好选择裂口不要(yào)太大的,也(yě)就是刚刚开始裂口(kǒu)的,因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂(liè)口,那(nà)暴露在(zài)外的(de)果(guǒ)肉就容易受到(dào)污染,也容易(yì)变质。

   c43排列组合公式怎么算,c43排列组合公式意义如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴莲(lián),那最(zuì)好(hǎo)回到(dào)家后尽快享用,不(bù)要再长时间放置,否则容易变质。

  

   四(sì):闻气(qì)味(wèi)

   五:看外观

   会挑榴莲的人(rén),还有一个聪明的办法,就(jiù)是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中,正(zhèng)是(shì)香甜芳香的(de)果(guǒ)肉(ròu),”小山”越多(duō),当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦!

   通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺,也可以了解果肉的多少(shǎo),如果狼牙(yá)棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明(míng)榴莲果肉较多,成熟度(dù)较好(hǎo);反之,如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又细的形(xíng)状(zhuàng),就证明果实不太(tài)成熟(shú)。

   看外观时,还有一点需要注意(yì),就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足,且品(pǐn)质新(xīn)鲜,是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心(xīn)地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿(ná)稳后(hòu),用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉,或稍(shāo)稍有声音,则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳,这样(yàng)的榴莲,就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

   1、榴莲的(de)营(yíng)养价值

   一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%,糖分(fēn)13%,蛋白质3%,还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素,营养相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

  榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很(hěn)好的(de)滋补品,而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡(jī)汤(tāng),此汤有益补气,能去胃寒,也可(kě)做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

   2、榴莲的(de)选购窍门

   1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现(xiàn),青的还(hái)是生的(de)。

   2、用(yòng)两(liǎng)手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一(yī)下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴(liú)莲c43排列组合公式怎么算,c43排列组合公式意义也就差不多是(shì)熟(shú)的了。

   3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮,有弹性(xìng)就说明皮薄,就好,皮厚的按(àn)不动。

   4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖,如果有(yǒu)细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志(zhì)。

  如果榴(liú)莲(lián)是生的,就是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

   5、选榴莲外形要圆(yuán),每一个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

   6、用鼻子(zi)嗅一下(xià),熟(shú)了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是(shì)香,吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

  如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了(le),这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎(zěn)么(me)办

   1、如果一个榴(liú)莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。

  保存(cún)榴莲时(shí),要去(qù)除外壳,将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内,放置于冰(bīng)箱冷藏。

  最理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右(yòu),同时,最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

  等要吃(chī)的时(shí)候呢,可以(yǐ)拿出来(lái),解冻后(hòu)吃,和新鲜的味道(dào)一(yī)样。

   3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净,用微波炉(lú)叮来吃(chī),别有一(yī)番风(fēng)味。

   4、做成榴莲(lián)冰激凌,放(fàng)进保鲜盒冷冻,这样想什么时候吃就什么(me)时候吃(chī)。

   4、快速开榴(liú)莲方法(fǎ)

   1、榴莲成(chéng)熟(shú)后,都(dōu)是(shì)自然裂(liè)开口的,这个时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

   2、没(méi)有自然裂开口的榴莲(lián),都是没有(yǒu)完全成熟的。

  可以放几(jǐ)天等它自然开口,当(dāng)然如果等不及(jí)品(pǐn)尝(cháng),也可以切开榴莲皮。

  (青色的(de)榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不好的(de),要(yào)是吃也(yě)要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲)首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端(duān)切开一块儿,这个时(shí)候就能(néng)够看到里面的纹(wén)路了。

   3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿,然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

  (注意,用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲(lián)的刺(cì))

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