怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏？看的。关于怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎样(yàng)区(qū)分紫菜(cài)的(de)好(hǎo)与坏，怎样看紫(zǐ)菜的好坏，紫(zǐ)菜怎样判别(bié)好不好(hǎo)，怎样判别紫菜好坏(huài)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

干紫(zǐ)菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜(cài)是能够直接吃(chī)的。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没有受潮(cháo)仍是干的状况，而且外观没有发(fā)霉的状况，便是(shì)证明(míng)这(zhè)种干紫菜是能吃(chī)的，往往干紫(zǐ)菜在(zài)厨(chú)房放置(zhì)半年也是(shì)能够吃(chī)的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观(guān)没(méi)有(yǒu)问题，可是凉水(shuǐ)浸(jìn)泡后(hòu)的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有(yǒu)毒物所(suǒ)污染，这(zhè)种紫菜对人(rén)体(tǐ)有(yǒu)害，不(bù)能食用。

　　还(hái)有一(yī)个状况便是干紫菜受(shòu)潮(cháo)了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可是离糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的(卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些>卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些de)干紫菜(cài)吃了是会引起肠胃(wèi)问(wèn)题(tí)的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优(yōu)质的(de)干紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄(báo)，包(bāo)底无(wú)沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽(zé)差，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈赤色或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量(liàng)一定有问题(tí)，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的(de)干紫(zǐ)菜泡发后简(jiǎn)直(zhí)看不到杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后(hòu)变(biàn)为绿(lǜ)色则质量很差(chà)，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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