怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜(guā)的颜色的。关(guān)于怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃以及怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜呢，怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找(zhǎo心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思)颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样的(de)南瓜又面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是(shì)圆的(de)，带有条纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选的(de)时候，要找(zhǎo)形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或(huò)斑(bān)点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是(shì)嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思就(jiù)没(méi)那么(me)好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实(shí)，如果(guǒ)南(nán)瓜(guā)皮一掐就(jiù)破，就证(zhèng)明成(chéng)熟(shú)度(dù)不够(gòu)。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上的(de)那(nà)一小段茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜(guā)采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟(shú)度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调养肠(cháng)胃(wèi)的南瓜(guā)：南瓜(guā)是调养肠胃很好的食(shí)物(wù)，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则(zé)可以让消化道(dào)免(miǎn)受(shòu)粗糙(cāo)食品的刺激，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾(shèn)：南(nán)瓜(guā)从中医的角度(dù)认(rèn)为(wèi)：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研(yán)究(jiū)证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功能减弱的(de)人增强肝(gān)肾细(xì)胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素(sù)c和维生素(sù)e，能促进(jìn)胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道(dào)对糖类的吸(xī)收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰(yí)岛(dǎo)素细胞合(hé)成胰岛(dǎo)素所必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资(zī)料来源：人(rén)民(mín)网-南瓜(guā)并非要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南瓜

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