破壁(bì)机(jī)能绞(jiǎo)肉吗(ma)，破(pò)壁(bì)机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅(xiàn)吗(ma)

　　破壁机是料理机、果汁机(jī)、豆浆(jiāng)机等(děng)机器(qì)的升(shēng)级版，一般是可(kě)以用来(lái)绞肉的，但是绞(jiǎo)肉一般不需(xū)要(yào)打得那么(me)碎，所以不需要用(yòng)那么高的转速(sù)，而且破壁机的刀(dāo)片一般是钝刀，所以打出来的肉馅(xiàn)也会更加细(xì)腻(nì)有弹性。

　　但是因为肉具有(yǒu)一(yī)定的腥味，所(suǒ)以在绞肉的时(shí)候建议最好(hǎo)是(shì)用(yòng)另外的杯子(zi)，避免和打果汁(zhī)、豆浆的杯子(zi)用同(tóng)一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉(ròu)。

　　虽(suī)然破(pò)壁机可以用来(lái)绞肉，但(dàn)是使用过程中不能加水。

　　再就是(shì)破壁机不是专门的绞肉(ròu)机(jī)器，所以每(měi)次加入的(de)肉量不能一滴水多少ml 一滴水多少克太多，需要分(fēn)几(jǐ)次(cì)进行(xíng)，最好将肉(ròu)切得小(xiǎo)一(yī)些(xiē)，将食材(cái)放入破壁(bì)机之前需要(yào)进行适(shì)当的摔打(dǎ)，这样打出(chū)来的肉泥更有质(zhì)感和(hé)弹性，绞肉一滴水多少ml 一滴水多少克时(shí)最(zuì)好用搅(jiǎo)拌(bàn)棒使肉(ròu)块紧贴杯底，不然杯子一滴水多少ml 一滴水多少克(zi)震动会比较(jiào)厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机(jī)的使用过(guò)程中的电压(yā)是比较强的(de)，所(suǒ)以这个时候还要(yào)注意的一个(gè)问(wèn)题就是用电(diàn)的(de)安全，还(hái)有破壁机是一个靠转速来工作的电器，所以在(zài)运行的过(guò)程中会(huì)产生热量，所以要想很好的保护自己的破壁机(jī)的话，就一定要好好的使(shǐ)用，最好(hǎo)可(kě)以(yǐ)在较短的时间里操(cāo)作完。

　　如果要连续的工作最好也是可以休息(xī)缓冲(chōng)一下，这(zhè)也是一(yī)种保养。

　　在(zài)在工作的时(shí)候一定不能处于(yú)一(yī)个干烧的状态，这(zhè)样非常的容易烧坏，然(rán)后就会完(wán)全坏掉，在(zài)使用(yòng)的时候(hòu)一定要(yào)给破壁机(jī)加(jiā)满水，在温度比较高的时候就(jiù)不(bù)要触碰(pèng)，以(yǐ)免烫(tàng)伤(shāng)。

　　参考资料来源：百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科-破壁(bì)机

　　参考资料来(lái)源：人民网-四招调出好肉馅(xiàn)

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