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单亲家庭是什么意思新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放时间长(zhǎng)？石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克(kè)清水(shuǐ)充分(fēn)搅拌，经(jīng)2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸(gāng)内，然后将(jiāng)挑选好的(de)新鲜鹅(é)蛋(dàn)放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温(wēn)度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般(bān)可保存3-4个(gè)月的。关于新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜(xiān)存放时间长以及新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存(cún)放(fàng)好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

鹅蛋(dàn)是发物吗

　　是的，鹅蛋是发(fā)物的。

　　发物主要是指能诱(yòu)发或是加重某种疾病(bìng)症状的食物(wù)，鹅蛋是发(fā)物，主要(yào)是鹅蛋当中富含的蛋白(bái)对人(rén)体是属于一种异(yì)体蛋(dàn)白，它可在人(rén)体内构成一种(zhǒng)过敏原(yuán)，

　　导致人(rén)体疾病的加重或是身体某种旧(jiù)病宿(sù)疾的复(fù)发，且部(bù)分患者可能还会出现过(guò)敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌(jì)问题，一些患有(yǒu)皮肤疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒(dú)、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔厚腻(nì)的人群是不建(jiàn)议(yì)食(shí)用鹅蛋的(de)，

　　易导致(zhì)身(shēn)体不适(shì)，且鹅蛋性温，食用之后很容易导致人体内的燥热之(zhī)气的加重，尤其是(shì)本身就是热性体质的人群，也不(bù)建议食(shí)用(yòng)鹅蛋(dàn)，易(yì)导致口腔溃(kuì)疡，大便干燥，消化不良，腹(fù)胀等不适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂(zhī)肪、胆固醇的含量是比较高(gāo)的(de)，身体肥胖的人群也不建议食用鹅蛋，以加重身(shēn)体(tǐ)脂肪含量导(dǎo)致肥(féi)胖(pàng)情况不能被缓解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚(xū)弱的(de)人群也不建议(yì)食用鹅(é)蛋，易加重腹泻的的症状(zhuàng)，且(qiě)鹅蛋的食用量也要注意，主要是一次摄入过多的鹅蛋(dàn)会(huì)导致患者肠胃负担的加重且(qiě)很难被人体消化(huà)吸收，一般一(yī)天食用1到2颗(kē)鹅(é)蛋即可。

　　但若鹅蛋的(de)食(shí)用量合(hé)适，且个(gè)人体质也健康正(zhèng)常的人群食用鹅蛋(dàn)之(zhī)后是可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到(dào)补益身体的作用的(de)，主(zhǔ)要是鹅(é)蛋当中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和硫胺(àn)素等营养物质含量(liàng)丰富，对人体健康是有益的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石(shí)灰加(jiā)25千克(kè)清(qīng)水充分搅拌(bàn)，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的清液倒入缸内(nèi)，然(rán)后将(jiāng)挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保(bǎo)存(cún)3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法：在(zài)容器单亲家庭是什么意思中添(tiān)加(jiā)填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物(wù)灰等，进行(xíng)新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将新鲜鹅(é)蛋放(fàng)入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保(bǎo)存(cún) 鹅蛋存放(fàng)方法

　　鹅蛋在(zài)保存上面其实有很多要注(zhù)意的点(diǎn)，比较常见(jiàn)的储存(cún)方(fāng)法有冷藏法，石(shí)灰水储藏法(fǎ)和淡(dàn)盐(yán)水储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋来(lái)说效果都是比(bǐ)较(jiào)好的(de)。

　　鹅(é)蛋怎(zěn)么(me)保存(cún)

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验合格(gé单亲家庭是什么意思)的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这样的温度下(xià)，胚(pēi)胎停(tíng)止发育，蛋内(nèi)的(de)微生物和酶的活动受到抑制，保鲜(xiān)的(de)目的自然就达成了(le)。

　　 2、石(shí)灰水贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克(kè)生单亲家庭是什么意思石(shí)灰加(jiā)25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀(diàn)后，取上面的清液倒入缸(gāng)内(nèi)，然后将挑选好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温(wēn)度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在容器中添加(jiā)填充物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物(wù)灰等，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏(cáng)法：清(qīng)水5千克、食(shí)盐(yán)35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将蛋放入(rù)容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌入，直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小(xiǎo)技巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不(bù)要(yào)水洗(xǐ)，有污物的(de)蛋可以先用温水(shuǐ)浸过的半湿毛巾(jīn)擦一遍，然后大头朝上小头朝下(xià)，竖着放在冰(bīng)箱里，能(néng)保鲜较长时(shí)间。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地涂上(shàng)一层食用油，或用保鲜膜(mó)包裹后放入(rù)冰箱，都可防止蛋壳(ké)内的水分(fēn)蒸发(fā)，阻止(zhǐ)外(wài)部细(xì)菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多(duō)种蛋(dàn)白质，最多和最主要的(de)是(shì)蛋白(bái)中(zhōng)的卵白蛋(dàn)白和蛋黄中的卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白质(zhì)中富(fù)有人体(tǐ)所必(bì)须的(de)各种氨基酸(suān)，是完(wán)全蛋白质，易于人(rén)体消化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大部分(fēn)集(jí)中在蛋(dàn)黄(huáng)内，含有较多的磷脂，其中约一(yī)半是卵磷脂，这些(xiē)成分对人的脑及(jí)神(shén)经组织(zhī)的发育有重大作用(yòng);

　　 3鹅蛋(dàn)中(zhōng)的(de)矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，铁、磷(lín)和钙含量较多(duō)，也容易(yì)被人(rén)体(tǐ)吸收利用;

　　 4鹅蛋(dàn)中的(de)维生素也(yě)很丰富，蛋黄(huáng)中(zhōng)有丰富(fù)的维生素A、D、E、核黄素(sù)和硫胺素，蛋(dàn)白中的维生素(sù)以核黄素(sù)和尼克酸居(jū)多，这(zhè)些维生素也是人体(tǐ)所(suǒ)必须的(de)维生素。

　　鹅蛋的做法(fǎ)大全

　　一、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　材(cái)料(liào)：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半(bàn)小匙(shi)盐

　　做法：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮滚，水沸腾后(hòu)，将蛋用勺子放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固(gù)幼嫩，蛋黄半熟(shú)。

　　六分钟，蛋(dàn)白凝(níng)固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　二(èr)、鹅(é)蛋(dàn)炒牛肉