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合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢(ne)？选(xuǎn)品种的。关(guān)于(yú)红薯怎(zěn)样挑才甜呢以(yǐ)及红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢(ne)，红薯怎样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样挑甜(tián)的，怎样挑(tiāo)选(xuǎn)红薯比较(jiào)甜，怎样挑(tiāo)烤红(hóng)薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常(cháng)见的食物，能(néng)够生吃(chī)红薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不(bù)会(huì)引起中毒，但生红(hóng)薯中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难(nán)消(xiāo)化、吸收，有或(huò)许由于消化不良而(ér)出现腹(fù)胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才(cái)可让红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉(fěn)发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生(shēng)红薯，是由于生(shēng)红(hóng)薯中(zhōng)含有(yǒu)一种气化(huà)酶，会导致食用红薯后产气，感(gǎn)觉腹胀难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红(hóng)薯(shǔ)的(de)滋味甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖(táng)量(liàng)十分高，蒸熟之后香气溢(yì)散(sàn)，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比较(jiào)高，口(kǒu合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表)感上(shàng)糯而不腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见的一(yī)种，合适蒸合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表食(shí)、煮粥、炒菜等(děng)各种办法，口感也是十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不是(shì)特别(bié)好，可是养分价值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口感不同也比较(jiào)大(dà)，在(zài)购买的时分依据自己的(de)需(xū)求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的(de)便是红薯的外观(guān)了(le)，在购(gòu)买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，咱们能够先(xiān)看下红(hóng)薯的外观(guān)，挑(tiāo)选外形丰满、外表(biǎo)润滑地(dì)进(jìn)行购买，假(jiǎ)如红薯(shǔ)外(wài)表(biǎo)皮(pí)是高低不平或许有黑点、发(fā)霉或许是有缺(quē)口的(de)就别买了，这种(zhǒng)有(yǒu)或(huò)许是寄(jì)存时刻过久(jiǔ)，或(huò)许会有蜕变的问(wèn)题，假如是外表特别粗(cū)糙，或(huò)许也是寄存过久(jiǔ)，水分有些(xiē)丢失掉了，还有便是(shì)发芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱(zán)们尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心粗形(xíng)状(zhuàng)的红薯，这种红薯的口感是比(bǐ)较好的，由于这(zhè)种红薯在成长的(de)过(guò)程中养分吸收得(dé)比较均匀，养分价值更(gèng)好，圆润(rùn)的红(hóng)薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头(tóu)尖、中心粗(cū)的红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的(de)红薯放进购(gòu)物袋的时分，能(néng)够随手捏(niē)一(yī)下红薯的头尾处，挑选捏(niē)起来(lái)比较紧(jǐn)实的(de)，假如是捏起来比较软(ruǎn)的(de)话，有或许(xǔ)是(shì)水分(fēn)丢(diū)失导(dǎo)致的，就没有那么(me)新(xīn)鲜了，所以在挑(tiāo)选捏起来紧实水(shuǐ)分也比较足的。