铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)？观叶底(dǐ)：经沸(fèi)水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水的(de)盘(pán)中，调查叶(yè)底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着(zhe)的均(jūn)为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音(yīn)怎样分辩好坏以(yǐ)及铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏图片干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招，铁观音怎(zěn)样辨别好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

铁(tiě)观(guān)音是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶(chá)的。

　　铁观(guān)音是半(bàn)发酵茶，介(jiè)于红茶(chá)和(hé)绿茶之间，归于乌(wū)龙(lóng)茶种类，

　　铁观音(yīn)依发酵程度能够(gòu)分为清香型、浓香型和陈(chén)香型，其间陈香(xiāng)型的铁观音口感特(tè)质(zhì)接(jiē)近于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有提(tí)神(shén)、养颜和促(cù)消化的成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩(cǎi)深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差(chà)异香气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选(xuǎn)用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠长的(de)均为上品，反之(zhī)为次品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形：主(zhǔ)要(yào)是调查(chá)铁观音的外形、色(sè)泽、匀净度和闻茶米的(de)香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干(gàn)茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的即(jí)观音特征显(xiǎn)着均为上品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙舀取适(shì)量(liàng)的茶汤进口（必定不要太多干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招(duō)），经过舌头在(zài)口腔(qiāng)中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使(shǐ)口腔(qiāng)各部位的(de)味细胞作(zuò)出归纳的味(wèi)道感(gǎn)应(yīng)，凡(fán)味道(dào)浑厚、醇(c干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招hún)而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为(wèi)上(shàng)品，反之为(wèi)次品。

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