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水蒸未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗(zhēng)蛋是用冷水蒸还是开水蒸(zhēng)

　　水蒸蛋是开水蒸的。

　　用热水(shuǐ)下锅。因为(wèi)蛋比较容易熟，一般蒸(zhēng)5分钟左右(yòu)口感比较好，也不会(huì)破坏(huài)营养。

　　烧一锅(guō)清(qīng)水(shuǐ)放上(shàng)蒸隔，水一(yī)定要烧开后再把蛋液(yè)放上(shàng)蒸隔然后开小火，锅盖(gài)一定要留缝(fèng)隙的。

水蒸蛋是(shì)什么(me)菜系的(de)菜(cài)

　　水蒸(zhēng)蛋是家常菜。

　　水蒸(zhēng)蛋是(shì)传(chuán)统美食之一，南方人称之为水(shuǐ)蒸蛋，北方人则称为鸡蛋羹，山东(dōng)人和东北人多称其为蒸蛋糕儿。

　　要成功蒸出好吃的水(shuǐ)蛋(dàn)，需(xū)要控制(zhì)好水量、水温、打蛋技巧和火(huǒ)候。

　　裹上保(bǎo)鲜(xiān)膜可以防止蒸煮过程中水滴下破坏表面。

　　做蒸鸡蛋时(shí)，需要在(zài)鸡蛋液中加一些水，如果水加多了就会造(zào)成(chéng)水(shuǐ)与蛋(dàn)分离，无法成型(xíng)；要是水加少了，口感会比较(jiào)硬，蜂窝比(bǐ)较多(duō)，腥味也比(bǐ)较大。

　　要想蒸出好看又(yòu)好(hǎo)吃的(de)水蒸蛋，就要掌握(wò)好水(shuǐ)量、水温、打蛋技巧、火候等(děng)。

　　鸡蛋含丰富的优质蛋(dàn)白，每(měi)百克(kè)鸡(jī)蛋(dàn)含12.7克蛋白质，两(liǎng)只鸡蛋所含的蛋白质(zhì)大(dà)致相(xiāng)当于(yú)3两鱼或瘦肉的(de)蛋白质。

　　鸡(jī)蛋蛋(dàn)白质的(de)消(xiāo)化率在牛(niú)奶、猪肉、牛肉和大(dà)米中也(yě)最(zuì)高。

　　水蒸蛋的制作方法(fǎ)：

　　1、准(zhǔn)备鸡蛋、凉开水、食盐(yán)、葱(cōng)花、生(shēng)抽、香油。

　　2、碗里(lǐ)打几个鸡蛋，加(jiā)入(rù)1.5倍的凉开水(shuǐ)。

　　一个鸡(jī)蛋(dàn)50克，加入(rù)75毫升的凉开水即可，以(yǐ)此(cǐ)类(lèi)推(tuī)。

　　加入少量食盐、白醋，用筷子(zi)搅拌均匀。

　　3、用滤网把鸡蛋(dàn)液过滤一下，包上一层耐热的保鲜膜(mó)，用牙签(qiān)扎几个洞(dòng)，方便透气。

　　4、蒸锅里(lǐ)加水烧开(kāi)，把碗放入锅中，盖(gài)上盖子(zi)后(hòu)小火蒸8分钟即可，鸡(jī)蛋羹就蒸好(hǎo)了(le)。

　　5、取出后加入适量(liàng)的生抽、香油，再撒一把葱花(huā)，就可未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗以吃了(le)。

蒸水蛋是荤菜还是素菜

　　严格来(lái)说(shuō)是荤菜，真正说(shuō)素菜的人(rén)，是不吃鸡蛋的

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