松茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的(de)水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃(chī)的(de)。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃(chī)。松茸(rōng)是(shì)一种营养丰富(fù)的菌(jūn)类，一般人生吃不(bù)会(huì)出(chū)现中毒反应，适量食用(yòng)对(duì)于补充身体所需营养有一定(dìng)的(de)效果。但在食用时必须(xū)将松(sōng)茸清洗(xǐ)干净，以免外表残留的细(xì)菌对机(jī)体(tǐ)产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患者，建(jiàn)议最好(hǎo)将松茸(rōng)经过(guò)高(gāo)温(wēn)处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒(dú)等微生物，从而对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的(de)松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够(gòu)新(xīn)鲜，生吃可(kě)能会对(duì)机(jī)体造(zào)成(chéng)一定(dìng)的损害，从而(ér)对健康产生一些影响。

　　松茸如何(hé)食用或(huò)与什么食物搭(dā)配食用，要根据食用者自身情(qíng)况(kuàng)与松茸的质(zhì)量(liàng)而定，以使松(sōng)茸发挥较(jiào)高的(de)营养价(jià)值。如果是在野外发现类似松茸(rōng)的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写误食(shí)有毒菌，对机(jī)体产生危害(hài)。如果在生吃松茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能是发生了食物中(zhōng)毒(dú)，建议立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连(lián)接(jiē)处(chù)，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松茸表面的泥沙和(hé)部分坏(huài)的(de)茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的(de)松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时候注意将头部向下优先(xiān)冲洗(xǐ)，因(yīn)为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积(jī)也大，先(xiān)清洗就不(bù)会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时(shí)，边冲洗边用水再次对头部和(hé)尾部泥沙比较多的地(dì)方进行(xíng)清理。

　　5、用水(shu生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写ǐ)冲洗(xǐ)干(gàn)净后，再用(yòng)干净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完(wán)后确(què)认(rèn)整个松茸表面(miàn)洁净干燥(zào)既可。

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