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凤凰单丛茶(chá)是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于(yú)乌(wū)龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶(chá)的(de)种类之一，归(guī)归于乌龙茶类，为(wèi)半发酵茶(chá)，是(shì)我国茶树中花香最狷(juàn)介(jiè)、花(huā)香(xiāng)类型最多样的茶(chá)树(shù)种类，

　　产自(zì)气候温文、雨水(shuǐ)充分、土(tǔ)壤肥(féi)美深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌(吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗wū)岽山茶区，冲(chōng)泡之后有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色(sè)明澈亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷(shuā)茶具，不只(zhǐ)能够清洗(xǐ)茶杯，还能够温杯(bēi)，以此来进步茶(chá)香(xiāng);

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶(chá)杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高(gāo)冲到盖碗里边焖泡，水量在七八(bā)分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)是一种具有中(zhōng)国特(tè)色的茶(chá)，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤凰(huáng)镇，以当(dāng)地的一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶具(jù)有天然花香、汤(tāng)色橙黄(huáng)（原(yuán)茶）或金(jīn)黄（精(jīng)制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶(chá)？

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多(duō)预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱（电(diàn)磁炉(lú)或(huò)酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶(chá)用水：自古以(yǐ)来，喝茶就十(shí)分(fēn)重(zhòng)视(shì)水质(zhì)，水(shuǐ)的质量将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一(yī)般来说，无色无味、含氧(yǎng)量高(gāo)的水最(zuì)适合泡茶，以山泉(quán)水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗的(de)巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋友(yǒu)能够(gòu)恰当(dāng)多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放少些(xiē)茶，依据自己的品味(wèi)，投进量多试(shì)几回，就能把握自己喜(xǐ)爱的茶(chá)汤(tāng)浓(nóng)度了(le)。

　　凤凰单(dān)丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白开(kāi)水洗(xǐ)净茶具(jù)，然后在余温(wēn)散尽前，投(tóu)进(jìn)茶叶并把100度的(de)开水进步入盖(gài)碗(wǎn)，使茶叶滚动(dòng)，入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之所以要(yào)温(wēn)杯(bēi)是为了避免冲茶过(guò)程中，水杯招引了开水的(de)热量，导致水温(wēn)不行泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤(tāng)要快。

　　一(yī)般不要超越6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡(xún)回注入并(bìng)排的茶杯(bēi)里(lǐ)，可视泡数的添加恰当增出汤的时(shí)刻，茶水倒到少(shǎo)量(liàng)时(shí)要一点一(yī)点均匀(yún)滴到(dào)各(gè)茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶(chá)香，鉴赏汤吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩(cǎi)，品啜(chuài)甘霖，先(xiān)嗅(xiù)其香后品味其味确是一(yī)种日子(zi)艺(yì)术(shù)享受

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