魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了魔(mó)芋是公(gōng)认热(rè)量比较低的食物(wù)，而且特别适合在(zài)减脂的(de)时候吃，那这(zhè)个魔芋吃起来有没有热量摄入(rù)的？魔芋(yù)的热量一般是多少大卡？的。

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魔芋(yù)为什(shén)么没有(yǒu)热量，魔(mó)芋粉丝千万(wàn)别(bié)吃多了

魔芋为什么没有热(rè)量

　　魔芋(yù)不像是其他(tā)根(gēn)茎类植物(wù)，不含有太(tài)多淀粉，倒(dào)是(shì)含有一种(zhǒng)叫(jiào)做魔芋葡甘聚糖的成(chéng)分。

　　我们(men)的肠胃，没有可以消化这种成(chéng)分的酶，所以它不但不能被我们(men)消化，还能吸收大量(liàng)的水分，促进肠胃(wèi)的(de)蠕动。

魔芋的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　魔芋属于低热(rè)量的典(diǎn)型(xíng)的食物，一般每100克魔芋当(dāng)中就有七大卡左右的热量。

　　魔(mó)芋具有一定(dìng)的减肥功效，含有的葡甘露聚糖是(shì)可溶性(xìng)纤维，吸(xī)水性很强(qiáng)，粘度高，可以填充胃肠，从而增加饱(bǎo)腹感，能(néng)够减(jiǎn)肥(féi)。

　　还是含(hán)纤维(wéi)素(sù)很多的食(shí)物，适量吃会(huì)有效的促进(jìn)肠的蠕动，还可以(yǐ)为人体补充葡萄糖(táng)甘(gān)露(lù)聚糖，可(kě)以达到清理肠道的目的(de)，并且还能降血压、降(jiàng)低(dī)血脂。

　　适(shì)当的吃魔(mó)芋能够有效的调节体(tǐ)内的酸(suān)碱度，促进骨骼对钙离子的吸(xī)收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感(gǎn)和低热量，但是减肥时也只能偶尔(ěr)当主食使用，不能够多吃，否则会(huì)腹胀(zhàng)或(huò)者有轻度腹泻症(zhèng)状。

　　生(shēng)魔芋有毒，一定要煮三(sān)个小时以(yǐ)上才可以食用。

魔芋的营养成(chéng)分

　　魔芋含淀(diàn)粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素(sù)和钾、磷、硒等矿物(wù)质元素，还含有人类所需要的(de)魔芋多糖，即葡甘露聚糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋属的(de)一(yī)些种(zhǒng)类块茎富含魔芋(yù)多糖，尤(yóu)其是白(bái)魔芋、花(huā)魔芋(yù)品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正常(cháng)吗

　　魔芋腥(xīng)味是自有的(de)特(tè)别的气味，通常被称为类似鱼腥味(wèi)。

　　魔芋(yù)本身就是有腥味的植物，挖出来(lái)就是这样的，就像葱(cōng)、姜(jiāng)等(děng)。

　　然后进行提纯，提纯的(de)等级(jí)越(yuè)高，可能相对(duì)的腥味会越(yuè)小。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气味可(kě)以做到很轻微，但还是会(huì)有一丁点，绝对(duì)一(yī)丝(sī)没(méi)有的(de)是几(jǐ)乎不可能的。

　　但是纯化微粉(fěn)，入水以后，气(qì)味会明显减轻，要注意(yì)加点蜂(fēng)蜜或果汁(zhī)调一下。

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