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青椒(jiāo)可以(yǐ)冰箱(xiāng)保存吗

　　青椒是可以冰箱保存(cún)的。

　　青椒可以(yǐ)放在冰箱里(lǐ)储存，，如果家(jiā)里的温度不是特别高，

　　买(mǎi)回(huí)来(lái)只需要放在通风阴凉处(chù)保存就可(kě)以，建议少买一(yī)些，尽量(liàng)控制购买的(de)量，青椒(jiāo)大概在(zài)冰箱里可以储存3~5天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

新鲜(xiān)青椒怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳(ké勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？)质物，内含的空气相对稳定，有良好(hǎo)的绝缘(yuán)性，可保持埋(mái)藏环境温(wēn)度的稳定。

　　谷糠的(de)体重比较(jiào)轻(qīng)，对(duì)辣椒的(de)压(yā)力(lì)较(jiào)小。

　　但(dàn)其缺点(diǎn)是吸(xī)水性强(qiáng)，易吸水(shuǐ)变红(hóng)色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等过程与埋藏法(fǎ)相(xiāng)同。

　　此法只适宜(yí)短期贮(zhù)藏辣椒，且以耐(nài)藏性较好(hǎo)的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种(zhǒng)方法比较简(jiǎn)单，但(dàn)是主要利用青椒本身不喜(xǐ)欢热(rè)而喜欢凉的(de)环境。

　　首先应该准备(bèi)一个箱子(zi)，然后(hòu)在(zài)箱(xiāng)子底下放入3cm厚度的(de)沙(shā)土(tǔ)，然后把青(qīng)椒进行消毒处理，擦干青椒表(biǎo)面的水(shuǐ)分，然后将(jiāng)青椒(jiāo)放(fàng)入箱子(zi)里(lǐ)。

　　还需要注意放(fàng)一层青椒，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最后(hòu)将(jiāng)箱子埋在土里(lǐ)即可。

　　3、缸(gāng)藏(cáng)法。

　　这种方法在民间(jiān)比(bǐ)较常用，首先取一口缸(gāng)，然(rán)后在缸底(dǐ)放入细沙。

　　还(hái)是需要将青椒(jiāo)进(jìn)行消毒(dú勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？)，然后放(fàng)入(rù)缸中，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进行封口，可以用(yòng)干净(jìng)的塑料布将(jiāng)缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存新鲜青椒怎样(yàng)长期保存好

　　1、青椒保存环境(jìng)，青椒不适(shì)合(hé)冰箱冷(lěng)藏(cáng)，冰箱的冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低的保(bǎo)存(cún)温度在10摄(shè)氏度，青椒(jiāo)放在冰箱中因为过(guò)于潮(cháo)湿的环境，也会让青(qīng)椒(jiāo)提前变瘪(biě)，还有可(kě)能提早腐(fǔ)烂(làn)，所(suǒ)以青椒需要在(zài)干燥(zào)环境下保存。

　　青椒也(yě)要避免阳光直射时间(jiān)过长，最好放在(zài)避(bì)光的位置。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒最直接(jiē)的保存方(fāng)法(fǎ)就是放在阴凉通风的地方，不要清洗青椒，也不要去掉果蒂，直接将(jiāng)青椒(jiāo)放(fàng)入塑料(liào)袋中，排出大部分空气(qì)后，在塑(sù)料袋表面扎几个(gè)小孔，然后(hòu)装入清水盆中，保证清水盆中的水不要进入塑(sù)料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法(fǎ)保存青椒，将(jiāng)青椒用保鲜膜(mó)包裹起(qǐ)来，放(fàng)入一个盒子中，再把箱子用透明胶带密(mì)封起(qǐ)来(lái)，最后把箱子(zi)放入阴凉通风的地方，隔(gé)段(duàn)时间就翻动(dòng)一次，这个方法保(bǎo)存(cún)青椒可达一(yī)个月不坏，这样(yàng)的(de)方(fāng)式适(shì)合(hé)长途运输(shū)。

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