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凤凰(huáng)单丛茶是归(guī)于什么茶(chá)

　　凤凰单(dān)丛茶是归于(yú)乌龙茶(chá) 的。

　　凤(中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高fèng)凰单(dān)枞是青茶的种(zhǒng)类之一(yī)，归归于(yú)乌龙茶类，为半发(fā)酵茶，是(shì)我国茶(chá)树中花香最狷介、花香类型(xíng)最多(duō)样的(de)茶树种类(lèi)，

　　产(chǎn)自(zì)气(qì)候(hòu)温文、雨水充分、土(tǔ)壤肥(féi)美(měi)深沉(chén)的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山(shān)茶区(qū)，冲泡之后有兰(lán)花香气，滋(zī)味(wèi)浑(hún)厚鲜爽，汤色(sè)明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷(shuā)茶具(jù)，不只能够(gòu)清(qīng)洗(xǐ)茶杯(bēi)，还能够温杯，以此来(lái)进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶(chá)量8克，榜首遍(biàn)冲(chōng)泡的(de)茶汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水(shuǐ)量在七(qī)八分左右，三秒后饮(yǐn)用(yòng)。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种(zhǒng)具(jù)有中国(guó)特色的茶，归于闻(wén)名的(de)乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东(dōng)省潮州市凤凰镇，以当地(dì)的一座(zuò)凤(fèng)凰山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶(chá)具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶(chá)）、透亮(liàng)浑(hún)厚、中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高耐久回甘(gān)、极耐泡等(děng)特色(sè)，那么(me)怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法(fǎ)：

　　茶具(jù)：引(yǐn)荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙(shi)、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热水壶和(hé)风箱（电磁炉或酒精灯(dēng)都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以来，喝茶就十分(fēn)重视水质(zhì)，水的(de)质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最适合泡(pào)茶，以山泉(quán)水、井水和溪(xī)流(liú)最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡(pào)茶水温：水(shuǐ)温控(kòng)制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后(hòu)放凉一点(diǎn)。

　　茶叶(yè)投进量(liàng)：依据盖碗的(de)巨细(xì)而定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶比较(jiào)适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋(péng)友能(néng)够(gòu)恰(qià)当(dāng)多放(fàng)些茶(chá)。

　　喜爱喝(hē)清淡(dàn)的朋(péng)友则放(fàng)少些茶(chá)，依(yī)据自己的品味，投进量多(duō)试几(jǐ)回，就能把握(wò)自己喜(xǐ)爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡(pào)流(liú)程(chéng)

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗净茶具，然(rán)后在余温散尽前，投(tóu)进茶叶并(bìng)把100度的开水进步(bù)入盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只需水盖过茶叶即(jí)可，不宜(yí)过(guò)多。

　　之所以要温杯(bēi)是(shì)为(wèi)了避免冲茶过(guò)程中，水杯招(zhāo)引了开水(shuǐ)的热(rè)量(liàng)，导致水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称(chēng)春风拂面，在倒(dào)入开水(shuǐ)3秒(miǎo)左右(yòu)，用茶盖悄(qiāo)悄刮去(qù)漂浮的白泡(pào)沫，即可(kě)出汤

　　三(sān)、出(chū)汤

　　凤(fèng)凰单枞茶(chá)出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后(hòu)的茶水(shuǐ)顺次巡回(huí)注入(rù)并排的茶杯(bēi)里(lǐ)，可视泡数的添加恰当增出汤的(de)时刻(kè)，茶水倒(dào)到少(shǎo)量(liàng)时要一点一(yī)点均匀滴到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤不苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其香后(hòu)品味其味确是一种日子艺术享受

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