切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留(liú)几天可以的。

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切开的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不(bù)过在存(cún)放之前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目(mù)的是(shì)为(wèi)了防止水分的流失，不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的(de)包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出来(lái)在吃的时候，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这(zhè)样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能够(gòu)保存(cún)一(yī)年左(zuǒ)右的时间，如(rú)果放置(zhì)在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚(jiān)固的(de)食(shí)物(wù)，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜(guā)适合在十(shí)度以上的环境存(cún)放。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下(xià)储存很长(zhǎng)时(shí)间，不需要特(tè)别用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很(hěn)多(duō)，因此在选择时也会(huì)有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟(shú)的南(nán)瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起来(lái)又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成(chéng)熟(shú)时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(x不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思uǎn)择南(nán)瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可(kě)能会(huì)被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来保护伤口，经过一段(duàn)时间，这(zhè)些黏(nián)液(yè)就凝(níng)固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一(yī)层白(bái)霜会更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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