怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于(yú)怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎样选才甜等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲归(guī)于(yú)性热的生果。榴莲自(zì)身归(guī)于(yú)热带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量(liàng)较高，多(duō)吃(chī)简单上火。

　　榴(liú)莲的(de)养分(fēn)价值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生(shēng)素(sù)等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其(qí)间还含有较为丰厚(hòu)的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人(rén)体养分的效果。适量的(de)食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效(xiào)，能(néng)够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的(de)买(mǎi)家在(zài)购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀(yún)称、丰满，乃至(zhì)榴莲外(wài)表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底(dǐ)部是平的(de)，这样的榴(liú)莲(lián)它外皮(pí)薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴合，所以(yǐ)其外表看(kàn)上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其(qí)果肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也(yě)不如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表(biǎo)熟过头了(le)，这两种色彩的榴莲都不要购(gòu)买(mǎi)，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可(kě)是也不要彻(chè)底裂(liè)开，悉数(shù)裂(liè)开不仅是(shì)熟(shú)过头(tóu)口(kǒu)感(gǎn)欠好，并(bìng)且(qiě)果(guǒ)肉很简单(dān)遭到(dào)污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴(liú)莲的(de)口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得(dé)动，代(dài)表其老(lǎo)练度高，能(néng)够(gòu)购买(mǎi)，假如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时，拿起一(yī)个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝生味，代表此榴(liú)莲还没(méi)有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这(zhè)个榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光(guāng)滋(zī)味(wèi)欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴(liú)莲(lián)的老练度是(shì)刚刚好，能够定心(xīn)购(gòu)买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍(réng)是(shì)由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级，因为其产(chǎ公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表n)量大(dà)、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的(de)公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的(de)滋味(wèi)，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的气(qì)味判(pàn)别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青(qīng)草的(de)滋味(wèi)，而坏(huài)了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的(de)酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和外观色彩，也(yě)能够辨(biàn)识榴莲的老练度(dù)，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比较(jiào)大的榴莲老(lǎo)练度会好一(yī)些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练(liàn)的(de)好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满了密(mì)密(mì)的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的顶端(duān)，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实(shí)，底子无(wú)法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率(lǜ)船队三下(xià)南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带(dài)回几个(gè)同大(dà)伙一同品味，许多船员吃后对这(zhè)种(zhǒng)生(shēng)果称赞不已，竟把思(sī)乡(xiāng)的想(xiǎng)法一时淡化了(le)。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到(dào)：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人们(men)就将它(tā)称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一(yī)种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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