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文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢？选(xuǎn)品(pǐn)种的。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)以(yǐ)及红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢，红薯怎样挑才甜一点(diǎn)，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选红(hóng)薯比(bǐ)较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较常(cháng)见的食物，能够生吃红薯(shǔ)，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但生红薯中(zhōng)含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉(fěn)很难(nán)消化、吸收，有(yǒu)或许由(yóu)于消化不良(liáng)而出现腹(fù)胀、打嗝(gé)。将(jiāng)生(shēng)红薯做熟(shú)，才可让红薯中的(de)淀粉发生变化，相对更(gèng)易消化。

　　一(yī)起不(bù)主张食用过多生红薯，是由(yóu)于生红薯中含有一种(zhǒng)气化酶，会导致食用红薯(shǔ)后产气(qì)，感觉腹胀(zhàng)难过(guò)。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分别是红(hóng)心(xīn)红薯、白心(xīn)红薯、黄心(xīn)红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖(táng)量十(shí)分高，蒸熟之后(hòu)香气溢散，口(kǒu)感十(shí)分嫩。

　　白(bái)心(xīn)红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感上糯而不腻，一般用(yòng)来制(zhì)造(zào)薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯(shǔ)是最常见的一种(zhǒng)，合适(shì)蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也(yě)是十分的(de)清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)不(bù)同也比较大，在购(gòu)买的(de)时分(fēn)依据自己的需求(qiú)来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到(dào)的便是(shì)红薯的外观了，在购买红薯的时分，咱们能够(gòu)先看(kàn)下红薯的外观(guān)，挑(tiāo)选外形丰满、外表润(rùn)滑地进行购买，假如(rú)红薯外表皮是(shì)高低不平或许有黑点、发霉(méi)或许是有缺口(kǒu)的(de)就(jiù)别买(mǎi)了(le)，这种有或许是(shì)寄存(cún)时刻过久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假如是外表特(tè)别粗糙，或许也是(shì)寄存过久(jiǔ)，水(shuǐ)分有些(xiē)丢失掉了(le)，还有便(biàn)是发芽(yá)的(de)必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心(xīn)粗形状的红(hóng)薯，这种红薯的口感(gǎn)是比较好的，由于这种红薯(shǔ)在成(chéng)长(zhǎng)的过程中养分吸收(shōu)得比较均匀，养(yǎng)分价值更好，圆润的红薯看起来(lái)比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两头尖(jiān)、中心粗的红(hóng)薯口(kǒu)感上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯(shǔ)。

　　在(zài)把看好(hǎo)的红薯(shǔ)放进(jìn)购(gòu)物袋的(de)时分，能够随手捏一(yī)下(xià)红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如(rú)是捏起(qǐ)来比较软(ruǎn)的话，有或许是水分(fēn)丢(diū)失导致的，就没(méi)有那(nà)么新鲜(xiān)了，所以(yǐ)在(zài)挑选捏起来紧(jǐn)实水分(fēn)也比(bǐ)较足的。