竹荪是(shì)煮15分钟(zhōng)左右(yòu)的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等问(wèn)题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)

　　是15分(fēn)钟左右的(de)。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐(yán)水泡发大(dà)约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭(bì)的一端，同时要(yào)去除(chú)竹(zhú)荪的花朵部分网状(zhuàng)部(bù)分，只保(bǎo)留(liú)茎部，否(fǒu)则会有怪味，竹(zhú)荪也是野生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间(jiān)越久(jiǔ)越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其实也不难，只(zhǐ)要把它比较(jiào)难清(qīng)理的(de)地方都要(yào)注意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的时候，去掉根(gēn)部泥土后，放入(rù)水槽(cáo)中(zhōng)用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除(chú)根部粗老的部分，切口保持(chí)圆滑(huá)平整，并剥除(chú)笋箨(tuò)、笋(sǔn)衣，或者将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它(tā)变(biàn)得透但(dàn)却(què)又(yòu)不烂、能够撕(sī)开为止，这时候就(jiù)要立即(jí)把它(tā)捞起来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷却，冷却的时候务必要做到彻底(dǐ)的冷却，否则荪(sūn)色会变暗。

俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗竹荪用(yòng)冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还(hái)是(shì)热水都(dōu)是可以(yǐ)用(yòng)来(lái)泡竹荪的(de)，两(liǎng)者唯一的区(qū)别就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而热(rè)水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可(kě)以根据个人方便(biàn俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗)的时间来进行(xíng)选择。

　　但是需要注意的是不(bù)建议用太烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建(jiàn)议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是(shì)比(bǐ)较合适的，而且浸泡的时(shí)间也不宜太长，不然就会(huì)破(pò)坏竹荪中所含的(de)营养物质(zhì)，导(dǎo)致(zhì)竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生(shēng)素和矿物(wù)质，而(ér)且其中的氨基(jī)酸符合人体所需要的氨基(jī)酸(suān)比例(lì)，食(shí)用(yòng)后可以为人体补充(chōng)多种(zhǒng)营养物质，能够维持人体组织器官的正常生(shēng)理功能，并促(cù)进人(rén)体的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹(zhú)荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用后能(néng)够(gòu)降低肺内的热气，起到(dào)清肺热、降肺气(qì)的作用，因此对于一些因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚(xū)所导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不(bù)止等症状来说，可以适当地(dì)吃(chī)一些竹荪，可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到润肺止咳(ké)的(de)作(zuò)用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用后可(kě)以有效地降(jiàng)低人体内(nèi)的热气，起(qǐ)到清热利湿的作用(yòng)，因此对于一些因为体内火气(qì)过(guò)大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的(de)性(xìng)质(zhì)偏(piān)寒性(xìng)，食(shí)用后会对脾胃造(zào)成较大的刺激(jī)，因此在吃的时候(hòu)一定(dìng)要适量食(shí)用(yòng)，而且对于一些本身脾胃比较(jiào)虚寒的人(rén)群来说(shuō)，建(jiàn)议最好是根据自身的肠胃情况来(lái)决定少吃或(huò)不吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一种食用(yòng)菌(jūn)类(lèi)，具有一定的过敏性，食用后(hòu)容易(yì)出现过敏的症(zhèng)状(zhuàng)，因此(cǐ)对于(yú)一些过敏体质(zhì)的人群来说，在食用(yòng)竹(zhú)荪之(zhī)前(qián)最(zuì)好(hǎo)是先做好过(guò)敏(mǐn)源(yuán)测试，确定不过(guò)敏后方可继续食用，以(yǐ)免出现身体不适(shì)的症状。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪(nǎ)些营养价值(zhí)

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防(fáng)病作用和机体(tǐ)调(diào)节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以维持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量(liàng)元素(sù)，维持人体正常的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的(de)粗纤(xiān)维，可以适当的促进肠胃的运动，在一定(dìng)程度上提高机体消化吸收的能力(lì)。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片用盐(yán)浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封(fēng)闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的(de)花(huā)瓣(bàn)要去(qù)掉一部分，只保留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭(bì)端(d俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗uān))。

　　另(lìng)外，竹(zhú)荪的部分花瓣(网状结(jié)构的一部分，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域)要(yào)去掉，只保留叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需要(yào)开水冲泡15分钟才(cái)能(néng)食用。

　　竹(zhú)荪(sūn)不怕煮(zhǔ)，煮的时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物质和维生(shēng)素(sù)。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗(cū)蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美味(wèi)的物(wù)质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和(hé)不对称糖度丰富多(duō)彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖等(děng)。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分可(kě)以补充人体必需(xū)的(de)营养元素，增(zēng)强人体免疫力和(hé)抗病能力(lì)。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上品，能止痛(tòng)、补气(qì)血、降(jiàng)血(xuè)压。

　　长期(qī)服用(yòng)还(hái)可调节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血(xuè)症(zhèng)、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著(zhù)的调节机(jī)体和预防(fáng)疾病的作(zuò)用，因此(cǐ)越来越(yuè)受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解(jiě)决并不太难(nán)。

　　如果只有难清理的地(dì)方(fāng)必须清(qīng)理，清理不了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他(tā)专(zhuān)用(yòng)工(gōng)具刷。

　　要是它们能(néng)被清(qīng)洗就(jiù)好了。

　　比较实用的解(jiě)决方法是去除根部的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽(cáo)中(zhōng)，用冷(lěng)水冲(chōng)洗。

　　拿刀(dāo)把根(gēn)部又粗又老的部(bù)分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥(bō)下来。

　　或(huò)者把竹笋放入油锅，直到越来(lái)越透明(míng)但(dàn)不碎，可(kě)以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需要马上把(bǎ)它捞出(chū)来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容易造(zào)成熟(shú)后松散变质(zhì)的情(qíng)况。

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