榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物质均码一般是什么码，均码一般是什么码数比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将其置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保(bǎo)质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲(lián)基部较大(dà)，方向平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若(ruò)是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不(bù)太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一(yī)股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说(shuō)明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的(de)营养元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技巧和(hé)方法的，那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸(xī)收的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没(méi)熟(shú)，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话(huà)就意味着榴(liú)莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选(xuǎn)择的(de)时(shí)候需(xū)要(yào)注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有(yǒu)可能(néng)果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲(lián)已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无(wú)法捏(niē)动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通(tōng)透的(de)黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨(biàn)识(shí)几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和均码一般是什么码，均码一般是什么码数”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要(yào)再长(zhǎng)时(shí)间(jiān)放(fàng)置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小(xiǎo)山”,平(píng)缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中，正(zhèng)是(shì)香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多为平缓的(de)、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺(cì)多(duō)为(wèi)又尖又细的形状，就证明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需(xū)要注意(yì)，就(jiù)是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之(zhī)间的(de)凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果(guǒ)感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就(jiù)是(shì)成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者(zhě)、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃(wèi)寒，也(yě)可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来(lái)有酒的味道那就(jiù)是熟过头了(le)，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去除(chú)外(wài)壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了(le)放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核(hé)可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法(fǎ)均码一般是什么码，均码一般是什么码数>

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当(dāng)然如果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切(qiè)开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不(bù)好的(de)，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄(huáng)色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾端切(qiè)开一(yī)块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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