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豌豆能够生吃(chī)吗

　　豌豆(dòu)是能够生(shēng)吃的。

　　一般情况下，生豌(wān)豆能吃(chī)。具体分析如下(xià)：

　　生豌豆一般不含有(yǒu)有毒物质，一(yī)般不会(huì)对人体发生(shēng)晦气影响，并(bìng)且生豌豆中含有多种人体必需(xū)的营养物质，比方植物蛋白、维生素C、维(wéi)生素A、维生素E、维(wéi)生(shēng)素(sù)B5、胡萝卜(bo)素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适(shì)量吃(chī)生(shēng)豌豆不(bù)只能够(gòu)加速体内推陈出新，促进胃肠道活动，起到益中(zhōng)气、止泻痢(lì)、消痈肿、利小便(biàn)等效果(guǒ)，还(hái)有助(zhù)于弥补维生素(sù)、矿物质等，

　　进步机体的免疫力，增强体质，所以一般来说，生(shēng)豌(wān)豆(dòu)能吃。

新新(xīn)鲜豌豆(dòu)荚(jiá)的保存(cún)办法视(shì)频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保鲜(xiān)袋(dài)装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷(lěng)冻(dòng)。

　　能保(bǎo)存半年。

　　2、熟品直(zhí)接速冻法。

　　先将豌豆在开水(shuǐ)中焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉(liáng)冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻(dòng)室冷冻(dòng)。

　　在零下10°C时(shí)能保(bǎo)存半年至一年(nián)。

　　3、灌筒天然(rán)贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水(shuǐ)加食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器(qì)的十(shí)分之七(qī)处,倒入(rù)食用植物(wù)油封面,阻(zǔ)隔空气,封面油(yóu)层坚持一到(dào)二(èr)厘米深(shēn),在常温下寄存。

　　此(cǐ)法能(néng)保存三(sān)至四个月。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩豌(wān)豆荚保存的办法(fǎ)

　　1、刚从树上(shàng)摘下来的那(nà)种(zhǒng)豌豆，直接(jiē)装在塑料袋里就行。

　　 2、从(cóng)瓢(piáo)瓤(ráng)里剥好的，仍然还带(dài)壳(ké)的那(nà)类豌豆，不要(yào)一(yī)次全揉捏(niē)放(fàng)在同(tóng)一个容(róng)器里收纳，最好重量分隔装(zhuāng)，然后用保(bǎo)鲜膜(mó)把这些(xiē)容(róng)器包(bāo)裹好，再(zài)放进冰箱里边(biān)保存起来就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不(bù)要盖锅盖(gài)水开后(hòu)比及能闻到很明显(xiǎn)的豌(wān)豆(dòu)味的时(shí)分(fēn)捞出放盆子(zi)里冷(lěng)却。

　　等豆(dòu)子彻底冷却后放(fàng)冰(bīng)箱冷冻层(céng)，隔两(liǎng)小时搅(jiǎo)动一下，避免粘在(zài)一同。

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