柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了(le)呢(ne)如果酒味比(bǐ)较淡的话是不影响食用(yòng)的(de)，如果酒味比较重(zhòng)，而且味(wèi)道(dào)也有些变(biàn)了就不建议继(jì)续食用了的。

　　关(guān)于柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢以(yǐ)及柿饼有酒味还能不能(néng)吃了(le)呢，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呀，柿饼有酒的味道(dào)能吃吗，柿饼怎么会说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？有酒味，柿饼(bǐng) 酒味等问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的生活小知识：

柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼(bǐng)中有大量的碳水化合物长(zhǎng)期放置(zhì)的过程中在发酵(jiào)菌(jūn)的(de)无氧呼(hū)吸(xī)作用(yòng)下(xià)转化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还(hái)能(néng)吃(chī)吗(ma)

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒(jiǔ)味(wèi)的程度(dù)才能判断能不能(néng)吃。

　　1、柿(shì)饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并且打开之(zhī)后，一会儿就没有(yǒu)了的话，食用的时候(hòu)也是没有(yǒu)酒味的，这种柿(shì)饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时(shí)候也有(yǒu)很重的酒味，那么这种柿饼(bǐng)就不建(jià说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？n)议再(zài)食用了。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　柿(s说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？hì)饼中有大量的碳水化合物，因此在(zài)长期放置的(de)过(guò)程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精，因(yīn)此柿饼(bǐng)有时(shí)候(hòu)会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可以将柿饼打开放置(zhì)一段时(shí)间，待酒味消失之后就可以正常食用了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿(shì)饼中含有大量(liàng)的碳水化合物(wù)，具有抑制细菌增(zēng)长(zhǎng)的(de)作(zuò)用，再加(jiā)上冷冻(dòng)室的温度(dù)很低(dī)，因此可以抑(yì)制(zhì)细(xì)菌的(de)滋生，可以很(hěn)好的保(bǎo)藏柿饼，因此这(zhè)样的柿饼没有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿饼

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