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  鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年来新出的(de)一个名词,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类(lèi)的生物,在中国当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常鲜美。

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么(me)东西

  鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶(hú)类生(shēng)物,一般(bān)生长在海边石峰中,生长(zhǎng)状(zhuàng)态是(shì)一簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的微生物为生,因为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它之所以拥有这(zhè)个称呼,是因为两点:一是(shì)因为它(tā)的长相比较(jiào)奇特(tè),有点张牙舞爪的意思,二是因为它们生(shēng)长在海边的礁石底部,采集起来有一定的风(fēng)险性。

  不(bù)过,抛开(kāi)长相和采集难度,它(tā)的味道非常鲜美,所(suǒ)以一直(zhí)以来,鹅颈藤(téng)壶都(dōu)被视(shì)为(wèi)高端(duān)的食材,价格每斤要几十(shí)甚至几百欧元(几百到几千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗(ma)

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺(luó),因(yīn)其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名(míng),通常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内,有时(shí)也(yě)经常附生在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上或海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上,比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅(é)颈藤壶的主要附着对(duì)象,可以说(shuō)它(tā)是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的海洋附着(zhe)物。

  鹅颈藤(téng)壶属于节肢动(dòng)物门(mén)中的蔓足类,别看它(tā)长得(dé)非常的丑(chǒu),甚(shèn)至还有点小小的恶心(xīn),但却(què)是(shì)西班牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏货,很多人都为之而疯狂(kuáng)。

  这主要(yào)是(shì)由(yóu)于鹅颈藤(téng)壶富含(hán)多种微量元素,是一(yī)种非常美(měi)味的海鲜,平均一(yī)斤能(néng)够卖(mài)到几十甚至上百(bǎi)欧元,最贵的甚至达(dá)到了上万元人民币,是(shì)大(dà)自(zì)然馈赠(zèng)的美(měi)味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布(bù)也是比较广的,在各大洋(yáng)均有分布(bù),就我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一(yī)带,是赶海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不可(kě)或缺的(de)一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤壶正(z硝酸锌化学式,硝酸锌化学式怎么写hèng)宗的(de)做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜(jiāng)1块(kuài),葱段(duàn)2节,料酒(jiǔ)1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干水(shuǐ)份(fèn)备用。

  2、锅中加入清水,大(dà)火(huǒ)煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮五分钟即可(kě)。

  5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅,味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什么(me)这么贵

  鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大(dà),因此价格也比(bǐ)较(jiào)高。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营(yíng)养价(jià)值高,也是全(quán)世界最昂贵的海产品之(zhī)一,一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中(zhōng),采摘者们(men)需要使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤壶,并 且(qiě)赶在海浪拍来之前(qián)迅速离开,随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶越(yuè)来越少,而人们的食用量(liàng)只增不减,导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一,在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于(yú)人民币的(de)3000块钱。

  在(zài)西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上,小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价(jià),约(yuē)合人民币9400块,差不多1万块了(le)。

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