生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时刻(kè)？生茶泡法(fǎ)：洗茶(chá)一(yī)遍，用涨(zhǎng)水，茶(chá)量(liàng)宁少(shǎo)勿多，水温是(shì)要沸水（100度(dù)），前面的时分能够出水(shuǐ)快点，到了后边茶味(wèi)变(biàn)淡的时分能(néng)够盖下的。关于生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻以及生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时刻，生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)视频(pín)，普洱生(shēng)茶与熟茶(chá)的冲泡(pào)办法，熟普洱茶的(de)冲泡办法大全，生熟普洱(ěr)茶怎样泡等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

生熟普洱茶(chá)能(néng)够一(yī)同寄存吗(ma)

　　生熟(shú)普洱茶(chá)是能够(gòu)一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个(gè)很为美妙的茶类(lèi)，同(tóng)一产地，同一材料制造，却能发(fā)生(shēng)两种不同的茶叶(yè)口(kǒu)感(gǎn)，生茶，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜的(de)茶香，回甘生津的口(kǒu)感，赢得(dé)各地(dì)茶(chá)友的追捧。

　　喝过生茶熟(shú)茶的(de)茶友都(dōu)理解,生茶熟茶是两种彻底不同(tóng)的香气,而茶叶又是吸味(wèi)物质(zhì),假(jiǎ)如兼并寄存,是会(huì)在香气上有必(bì)定影响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质(zhì)量(liàng)风格天壤之别的两种茶(chá)品,应禁止将生(shēng)茶和熟茶混(hùn)合(hé)寄(jì)存在一(yī)同。

生熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时(shí)刻

　　1、生(shēng)茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够(gòu)出水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的(de)时分(fēn)能够盖(gài)下。

　　还有(yǒu)些小(xiǎo)技(jì)巧，用盖碗冲泡丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接(jiē)着(zhe)泡，开盖等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂壶(hú)比较(jiào)适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈(chén)年(nián)普洱茶泡法不必(bì)太讲究(jiū),浓(nóng)有浓的味(wèi)道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟(shú)普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周知普洱茶有生茶(chá)和熟茶两(liǎng)种(zhǒng)，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃(wèi)，降血脂(zhī)、瘦身等保健功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普(pǔ)洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱(ěr)熟茶(chá)的泡法进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选(xuǎn)择泡普洱茶所需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具(jù)及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚(gǔn)水烫热茶具，首要(yào)起温壶(hú)温(wēn)杯的效果(guǒ)，一(yī)起能够涤具，随(suí)后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶(chá)当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶(chá)具容量1/4的(de)滚水，然后快速倒去，以此清(qīng)洗茶叶(yè)中的杂质，并且唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际(jì)状况把握冲(chōng)泡(pào)时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网(wǎng)放到公(gōng)正杯上，过滤碎茶，然后再(zài)别离均匀的分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好(hǎo)要倒(dào)入公正杯里渐渐喝，不能(néng)泡在(zài)壶里太长时(shí)刻，不然(rán)焖熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶(chá)即便变(biàn)冷今(jīn)后仍是风味(wèi)十足，所以夏(xià)天的时分能够弄得冷一(yī)些,或许是冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶(yè)的状况(kuàng)而不(bù)同，一般(bān)紧压茶能够稍(shāo)短些(xiē)，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量多能(néng)够稍短些(xiē)，投茶量少能(néng)够稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最(zuì)平(píng)缓、最天然的(de)心态(tài)为品茗者(zhě)服务(wù)，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三个得(dé)味”之说，这正好是泡茶人心态(tài)的表(biǎo)现。

　　独(dú)自一人无任何环境及附加的外(wài)在要素影响(xiǎng)，故可泡出最佳茶质供(gōng)自我品茗(míng)享用……而一些心理素(sù)质不(bù)太好的茶(chá)艺人员(yuán)无法以安静(jìng)的心态冲泡，或(huò)则水温(wēn)太高，或许慌张(zhāng)致使投茶量(liàng)失衡，无法(fǎ)泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的关键(jiàn)要素，茶汤的口感会跟着他(tā)的心境改动而改(gǎi)动!因此(cǐ)，要(yào)泡(pào)好一(yī)(杯)壶普洱茶(chá)，调整好(hǎo)泡(pào)茶人员自己的心境是(shì)最重要的要(yào)素。

　　只(zhǐ)需在(zài)往常心态下，选择最适合的器(qì)皿和品(pǐn)茗艺境(jìng)，在投(tóu)茶量适合不改动的状况下把握水温文浸泡时刻，还可(kě)依个人口(丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色kǒu)感，彼此和谐中和(hé)后，争夺以最天然的(de)心态泡出最优(yōu)质的口感，唯有融(róng)入其(qí)间，方能乐在其间(jiān)!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多才(cái)的传统(tǒng)文明，特别是久经干(gàn)载长胜(shèng)不(bù)衰且(qiě)盛名远扬的的普(pǔ)洱茶，文(wén)明精(jīng)华更是撒(sā)播(bō)至今(jīn)且又(yòu)到(dào)达巅峰盛世(shì)品饮(yǐn)之际。

　　作(zuò)为一种传(chuán)统文明的精力享(xiǎng)用(yòng)就应该在高雅的环境中进行的，品茗(míng)之境须和其文明氛(fēn)围和谐一(yī)致，如高(gāo)雅古典的(de)装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍(shāo)停(tíng)顷刻，细(xì)细感触(chù)茶的醇度;翻滚舌(shé)头，使茶(chá)汤游过口(kǒu)腔中的(de)每一(yī)个部位(wèi)，滋润一(yī)切的味蕾(不(bù)同(tóng)部(bù)位(wèi)的味(wèi)蕾感觉出(chū)的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和甘厚(hòu);入(rù)喉时可(kě)领会普洱(ěr)茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄氏度(dù)沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过(guò)渡(dù)欢(huān)腾(téng)或欢腾的次数太多，这(zhè)样水(shuǐ)中的(de)氧(yǎng)气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶(chá)冲(chōng)泡用水(shuǐ)的选择(zé)：最好用纯水(shuǐ)或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这(zhè)些水，凡契合国家规定(dìng)饮用水目标的也(yě)可用来(lái)泡(pào)茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲(chōng)泡置茶量：茶水份额为(1克(kè)：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右(yòu)。

　　或许(xǔ)依据泡茶的(de)器皿和品(pǐn)茗人数的多少(shǎo)而定。

　　如(rú)用(yòng)盖碗冲(chōng)泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大(dà)盖碗;中泡(pào)则(zé)5～10g/5～8人;适取投(tóu)到(dào)。

　　别的，还应(yīng)先区分泡的是紧(jǐn)压(yā)茶或是(shì)散茶，一般散茶可多投一(yī)点;而紧压茶因(yīn)紧压投茶量上可相对略少一(yī)点，但凡(fán)事都(dōu)适皆(jiē)最佳!现在市场上的普洱茶(chá)一般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶居多，所以在泡这类茶的时(shí)分要先(xiān)用茶锥或(huò)许茶刀撬(qiào)成小块，然(rán)后能够用紫砂罐放(fàng)好备用，也能够(gòu)喝(hē)的(de)时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶(chá)叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶(yè)的状况而不(bù)同，一般(bān)紧压茶(chá)能够稍短些，散茶能(néng)够(gòu)稍(shāo)长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长(zhǎng)些。

　　也(yě)能够依据各人口感(gǎn)而定，常喝(hē)浓(nóng)茶重口(kǒu)感的(de)可(kě)多泡一会(huì);反则缩短;别的还可依据水温文冲泡次数而定，水(shuǐ)温太高(gāo)，可(kě)缩短浸泡(pào)时刻，而头(tóu)几(jǐ)泡(pào)一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的添加而延(yán)伸(shēn)冲泡(pào)的(de)时刻，方可泡(pào)出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱(ěr)熟(shú)茶(chá)泡法(fǎ)不只(zhǐ)能够更好(hǎo)的泡出(chū)一壶好茶，更(gèng)是(shì)喜好普(pǔ)洱熟茶(chá)者的一(yī)种日子品尝，更(gèng)是一种安静慈祥(xiáng)的(de)摄(shè)生(shēng)情绪。

　　 　　篇(piān)二：生(shēng)普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的(de)生普洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶(chá)表(biǎo)层(céng)的不(bù)洁净(jìng)物和异物洗去，才干充(chōng)沛(pèi)释(shì)放出普洱茶(chá)的真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶(chá)汤倒入公正(zhèng)杯中，再(zài)将茶汤分斟入品茗杯(bēi)，先闻其香，观其(qí)色，然后饮用。

　　汤色红浓亮(liàng)堂，香气(qì)共同陈香(xiāng)，叶底褐红色，味道浑(hún)厚回甜，饮后(hòu)令人(rén)心旷神(shén)怡。

　　 　　接(jiē)下(xià)来我将为咱们(men)具体(tǐ)介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡用水和(hé)水温：选用矿(kuàng)泉水或纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取，可(kě)按喝茶人数多少(shǎo)决议取茶(chá)数量。

　　若人少，可(kě)取普洱(ěr)茶8~10克，人多(duō)可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放(fàng)入茶壶，然(rán)后注入热水(除可醒(xǐng)茶之(zhī)外，它一起还具(jù)有进步茶叶净度(dù)的(de)效果(guǒ))后倒(dào)掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶(hú)：因为普洱茶的冲(chōng)泡(pào)适合运用大一点的茶具以更好的表现出(chū)普洱茶的(de)色、香(xiāng)、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂(shā)壶的透气*和(hé)保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗(wǎn)清雅(yǎ)灵活，也不(bù)失为冲泡(pào)普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好选(xuǎn)用大一(yī)点的、晶滢剔透的玻(bō)璃(lí)杯最好，初学(xué)者最(zuì)好选用玻(bō)璃杯(bēi)或盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶(chá)的冲泡办法，其实(shí)新、老普洱(ěr)茶的冲泡办法应该有所不同，普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有这两样东西(xī)还能够用能够当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲(chōng)泡(pào)。

　　生茶冲泡(pào)的(de)时刻不欲太长，一般(bān)是经过(guò)两遍(biàn)的洗茶进程之(zhī)后，刚开始冲水后(hòu)时刻不要超(chāo)越20秒出(chū)汤(tāng)，后边(biān)能(néng)够(gòu)渐渐的延伸时刻到(dào)淡中止，新茶冲泡的时分(fēn)尽量不要盖(gài)盖子，削减涩味，老茶(chá)能(néng)够盖盖子，因为在时(shí)刻的改(gǎi)动(dòng)上(shàng)现已(yǐ)没(méi)有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有哪(nǎ)些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶不会发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但能坚(jiān)持普洱(ěr)茶(chá)的真性;湿仓则(zé)是指茶(chá)商(shāng)为了获取赢利(lì)，把茶叶放(fàng)在(zài)通风不畅、湿度较高的环境(jìng)加丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色速陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶叶(yè)的(de)质(zhì)量(liàng)，更导致(zhì)保(bǎo)藏(cáng)价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度假如(rú)过高，温差(chà)改(gǎi)动太忽(hū)然，将会影响茶汤水性给(gěi)予口感的生动性，乃至仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会将(jiāng)本来的普洱生(shēng)茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避(bì)免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂气异味的，撒(sā)一把(bǎ)枯(kū)燥茶叶(yè)，会吸清空气中的异味，因(yīn)此，应力求贮放环境(jìng)清洁无杂味，一旦(dàn)吸收了火油、香水等(děng)气味(wèi)便成废(fèi)品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加以(yǐ)箬。

　　以真(zhēn)皮纸(zhǐ)包之(zhī)”。

　　这是自古以来(lái)一种传统包装的材(cái)料和方法，有助于普洱(ěr)茶于(yú)后发酵时，过滤(lǜ)杂(zá)味以保证清(qīng)醇的成效(xiào)。

　　常有人将已打开了的普洱老茶，改用较低残次(cì)量的塑料纸重包，时刻一久，就会宣布异味，直接损坏了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需求留意的几个方面。

　　只需(xū)能够把握储(chǔ)藏茶叶地址的(de)温(wēn)度(dù)和(hé)湿度的改动规(guī)则，量体裁衣(yī)并采纳恰当调整办法，就可认(rèn)为普洱茶发明(míng)一个洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇化(huà)的外部环境，还能(néng)够恰当进步(bù)陈(chén)化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能够(gòu)从普洱茶饼外形要(yào)求(qiú)形(xíng)状匀(yún)整规(guī)矩;棱角(jiǎo)规整，不(bù)缺(quē)变少(shǎo)角(jiǎo);松(sōng)紧适度;模纹明晰，条索规整紧结(jié);色泽(zé)以黑褐，棕褐、褐红色为(wèi)正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的普洱茶均为(wèi)残次。

　　下面具(jù)体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红(hóng)褐色。

　　如汤色(sè)红浓剔透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤色(sè)均为正(zhèng)常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或(huò)暗黑污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看香气(qì)的纯度(dù)，差异霉(méi)味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是(shì)一种蜕变的(de)味(wèi)道(dào)，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在后(hòu)发酵(jiào)进程中，多(duō)种(zhǒng)化学成分在微(wēi)生物(wù)和酶(méi)的效(xiào)果下，构成的(de)新(xīn)物质发生的一种归(guī)纳香气。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香等，总(zǒng)归是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也(yě)便(biàn)是(shì)咱们常说的普洱(ěr)茶的陈韵(yùn)。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味是不同(tóng)的(de)。

　　如(rú)有霉味，酸味，或(huò)其他异味(wèi)，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味(wèi)道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指刺(cì)激性不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回(huí)甘是指茶(chá)汤浓而刺激(jī)性不强，茶汤进口今后舌根有显着(zhe)的(de)回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降(jiàng)暂时，经(jīng)血会消耗(hào)掉不少体内的铁质(zhì)，若仍是习惯性喝(hē)普洱茶，普洱茶茶(chá)叶鞣(róu)酸会阻止咱(zán)们(men)的肠粘膜(mó)对铁质的吸收，然后下降人(rén)体对(duì)铁(tiě)质吸(xī)收，构(gòu)成(chéng)铁质或(huò)补血(xuè)药(yào)中(zhōng)的铁结(jié)石(shí)发(fā)生沉积的(de)现象，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效(xiào)果二(èr)：怀孕期不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀(huái)孕期不(bù)适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中(zhōng)咖啡(fēi)碱浓度(dù)含量高，若(ruò)是孕妈妈(mā)常喝普洱(ěr)茶，心跳频(pín)率添加，构(gòu)成(chéng)心脏负荷加(jiā)重，导(dǎo)致(zhì)妊(rèn)娠中毒症。

　　有时分因(yīn)长时间喝普洱(ěr)茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期(qī)期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三(sān)：产(chǎn)妇哺乳(rǔ)期不适(shì)合喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲(qīn)自哺(bǔ)乳的产(chǎn)妇也(yě)不宜喝太多普洱(ěr)茶(chá)，这期间要(yào)是喝(hē)下很多茶水，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸(suān)会被粘膜(mó)吸收(shōu)，然后影响乳腺的血液循环按(àn)捺乳汁的分泌(mì)，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡碱可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的(de)妇女，除了(le)头晕和浑(hún)身乏(fá)力之外，有时还会呈现(xiàn)心(xīn)跳加速“脾气欠(qiàn)好睡(shuì)觉质(zhì)量差等现象，若再喝太多普洱茶(chá)更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体(tǐ)内胆(dǎn)固醇、甘油三脂(均为血脂首要成(chéng)分)含量的上(shàng)升，并能(néng)促(cù)进脂类(lèi)化(huà)合物从粪便中(zhōng)排出(chū)，还能发送毛细(xì)血(xuè)管壁的弹性，因(yīn)此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥(féi)胖都(dōu)具有重(zhòng)要效(xiào)果。

　　肥胖病大都是因人(rén)体代谢失调、过多(duō)堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成效是因为茶(chá)多酚、叶绿素(sù)、维生(shēng)素C等我(wǒ)种有用成人(rén)的归纳效果。

　　茶多酚能去脂(zhī)解油腻、叶绿素能阻(zǔ)止(zhǐ)胆固(gù)醇的消(xiāo)化和吸收(shōu)，维生素(sù)C有促进胆固醇分泌的(de)效果(guǒ)，因此喝普洱茶能(néng)够(gòu)到达(dá)抱(bào)负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂(zhī))，是指下降血液中胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的(de)含量，防治高血(xuè)脂(或称(chēng)高脂(zhī)血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一(yī)起引(yǐn)起胆固(gù)醇的升高(gāo)，所以普洱茶的瘦身效(xiào)果相同(tóng)对(duì)降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去(qù)脂(zhī)肪(fáng)并且还(hái)具有显着地按(àn)捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇含量的上升，按捺(nà)动脉壁硬化的防治。

　　研(yán)讨标(biāo)明，茶(chá)色素(儿茶素氧化而成)具(jù)有显着的抗血凝、促进纤溶、避免(miǎn)血(xuè)小板的粘附(fù)聚集及按捺动(dòng)脉滑润肌(jī)细胞增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠心(xīn)病的(de)成(chéng)效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状(zhuàng)动脉(mài)粥样硬化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对防治冠(guān)心病(bìng)有(yǒu)用。

　　据(jù)统计材料标明，不(bù)喝(hē)普洱茶的冠心病发病率为(wèi)3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶(chá)的(喝三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加(jiā)重(zhòng)，与冠状(zhuàng)动脉供血缺乏及血(xuè)栓(shuān)构(gòu)成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶(chá)多本酚(fēn)在煎煮进程中不断(duàn)氧化构成的茶色素，经动物体外试验均提示有(yǒu)显(xiǎn)着(zhe)的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血栓(shuān)构成等效(xiào)果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成(chéng)效

　　 　　高(gāo)血压指收缩压或扩张压(yā)增高，超越正(zhèng)常水平。

　　动脉硬(yìng)化不(bù)光导致冠心病(bìng)，与高血压联系(xì)也非常亲近。

　　降压(yā)、即(jí)下降血压。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚、维生素C和(hé)维生素P等都是(shì)防治高血压的有用成(chéng)分。

　　特别茶多酚发病毛(máo)细血(xuè)管的功用及儿茶素类(lèi)化全物和茶黄素对血(xuè)管严重素I转(zhuǎn)化(huà)的活(huó)性(xìng)显着(zhe)按(àn)捺造用等，都(dōu)能(néng)直接下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效

　　 　　人休(xiū)中脂质(zhì)过氧化进程(chéng)已证(zhèng)明是人体(tǐ)变老的(de)机(jī)制之一，选用一些具有搞氧化效果的化(huà)合物(wù)维生素C。

　　维生(shēng)素E能推(tuī)迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只(zhǐ)要较多的维生素C与E，并且(qiě)茶多酚(fēn)还起重要(yào)效果。

　　历来(lái)被(bèi)视为抗(kàng)变老药(yào)的维生(shēng)素E，其抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普洱茶(chá)因(yīn)兼含(hán)茶多酚，其(qí)抗氧化的(de)效果(guǒ)高过(guò)74%，别的，普洱(ěr)茶(chá)的氨基酸和微量元素等也有必定的(de)搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指(zhǐ)对各(gè)种恶性肿瘤的(de)防治(zhì)效(xiào)果(guǒ)。

　　我国防(fáng)备科学院曾(céng)对140余(yú)种茶(chá)叶进行活(huó)体(tǐ)内。

　　体(tǐ)外(wài)的科(kē)学试验、很多数(shù)据的显现必定了(le)普(pǔ)洱茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首(shǒu)要对(duì)人体致癌(ái)性(xìng)亚硝基化合物的(de)构成具有阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶(méi)系，面具还(hái)可(kě)直接和亲电子终(zhōng)究致癌代谢物(wù)起效(xiào)果，改动(dòng)其活性，然后削减(jiǎn)对(duì)原致癌基因(yīn)的引发(fā)和促进，使终(zhōng)究致癌物的数量(liàng)削减(jiǎn)。

　　经很多的人群(qún)比较，也(yě)证明饮普洱茶都的癌症发病率较(jiào)低(dī)。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的化学成人(rén)还能够使一(yī)个在开展癌症进程中的重要分子中止动(dòng)作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能(néng)要比科学家猜测的还(hái)要强并愈加(jiā)多样化。

　　多粮类则首要是(shì)间(jiān)接地(dì)经(jīng)过增强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡(fēi)碱和(hé)黄烷醇类化合特能(néng)够添加(jiā)消化(huà)道(dào)的活动(dòng)，因此就(jiù)有助于食物的消(xiāo)化(huà)。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之(zhī)解酒成效(xiào)，因为肝脏在(zài)酒(jiǔ)精(jīng)水(shuǐ)解进程(chéng)中需(xū)求维(wéi)生素(sù)C效(xiào)果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒精在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一方(fāng)面(miàn)，普洱茶中咖啡碱的利(lì)尿效(xiào)果，使酒(jiǔ)精而处于状况(kuàng)的大(dà)脑中枢(shū)、因此(cǐ)起到解酒(jiǔ)效果(guǒ)。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现代研讨(tǎo)标明，因为普洱茶中所含的咖啡碱和(hé)茶碱(jiǎn)经过肾脏的微血管(guǎn)，添加肾血(xuè)流量以(yǐ)及按捺(nà)肾(shèn)小管水的(de)再吸收等机制，然后起到显着的利尿效果(guǒ)。

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