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远则怨近则不逊是什么意思解释,远则怨,近则不逊 冬枣怎么挑甜好吃又甜 冬枣可以放冰箱保存吗

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冬枣(zǎo)可以放(fàng)冰箱保存吗

  冬枣是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存的。

  冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一般都选的是(shì)冷藏,

  冷藏可以在(zài)一定(dìng)程度(dù)上抑制细菌等微生物的(de)滋生,建议冷藏之前先把预储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温度(dù)下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃(c远则怨近则不逊是什么意思解释,远则怨,近则不逊hī)又甜

  1、看(kàn)外观。

  这个(gè)步骤主要(yào)是(shì)看冬枣表面的颜(yán)色(sè),冬枣不是全青的(de),也不是全红的,有些人喜欢选红色(sè)的冬枣,认为红枣越(yuè)红越(yuè)甜,其实并非(fēi)如此(cǐ),冬(dōng)枣是(shì)红(hóng)绿相间的,而且绿与红之间没有完(wán)全的界(jiè)限,再加上红枣(zǎo)的面积稍大一点(diǎn),可能2/3红色,1/3绿(lǜ)色(sè),这样冬枣才是最(zuì)好吃的。

  2、看一下它的硬(yìng)度。

  冬(dōng)枣非常(cháng)脆,含(hán)很多汁液,重(zhòng)量(liàng)上比较压(yā)手,因此拿一颗冬枣在(zài)手上去捏,如果(guǒ)能轻松捏软,这样(yàng)的冬枣(zǎo)基(jī)本上已(yǐ)经坏了,好的冬枣是非常硬的,捏(niē)不动的。

  冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

  3、提前品尝。

  假(jiǎ)如不确(què)定这冬枣(zǎo)到(dào)底好不好吃,还可以(yǐ)提前去尝一尝,很(hěn)多摊(tān)位都同(tóng)意去尝,如果不让尝的可(kě)以少(shǎo)买一点,先尝一尝味道,如(rú)果吃起(qǐ)来(lái)外面是(shì)甜的,里面是(shì)不甜的话,这样的冬枣就是用糖水浸泡过的(de),它的甜(tián)味渗透(tòu)不(bù)到(dào)最里面,而(ér)冬枣自然成熟、香甜(tián),吃一口,全身的果肉都(dōu)甜(tián)极(jí)了。

  4、看(kàn)表(biǎo)皮褶皱。

  自然(rán)生产的冬枣表(biǎo)面(miàn)是圆滑的,摸(mō)起来(lái)一(yī)点都不坑坑洼洼,也不会(huì)有(yǒu)皱纹。

  假如拿起一颗(kē)冬枣,它的表(biǎo)皮(pí)有很多皱褶,这样冬枣(zǎo)就(jiù)会(huì)变得不新鲜,会流(liú)失一(yī)些水分,所以吃起来味道会大打折(zhé)扣。

买冬枣时,怎样才能选(xuǎn)到又脆又甜的?

  冬枣(zǎo)是在十月中旬左右上市(shì)的,这个季节才是时(shí)令(lìng)最新鲜的冬枣,现在(zài)有很多提前上市的,肯定(dìng)不是(shì)自然成熟的,所以建议(yì)大(dà)家不要去(qù)买,到了季节自然成熟(shú)的冬枣(zǎo)才(cái)又脆又甜,小孩特(tè)别喜(xǐ)欢。

  不好吃的冬(dōng)枣虽然看上(shàng)去也(yě)很(hěn)新鲜,但实际上口感(gǎn)会相差很多。

  那么怎么(me)样才能够选到新鲜(xiān)又好吃的(de)冬枣呢?在(zài)这里(lǐ)就(jiù)详细告诉大家挑选(xuǎn)的技巧,因为我(wǒ)之前的时候(hòu)也特别不会挑,后来(lái)回(huí)老(lǎo)家的特意请教(jiào)了枣农(nóng),问怎么样去(qù)挑(tiāo)选?学会了之后,每次去买(mǎi)冬(dōng)枣都(dōu)能够选到好吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的了。

  一,看(kàn)外观。

  这一步主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣表面的颜(yán)色,冬枣并(bìng)不是完(wán)全(quán)青(qīng)色,也不是完全红色的,有的人喜欢选红色的冬枣(zǎo),以(yǐ)为越红了越甜,其实不(bù)是,冬枣是红绿(lǜ)相间的,而且绿(lǜ)和红之间没有完(wán)全的界限,另外红(hóng)色要比绿色稍微面积大一些(xiē),大概2/3红色,1/3绿色,这(zhè)样的(de)冬枣才是最好吃(chī)的。

  如果看上去冬枣(zǎo)完(wán)全是红色,肯定是加(jiā)过其他的催熟(shú)剂或者是被浸泡过,这样的不要选择。

  二,看一下它(tā)的(de)硬度。

  冬枣是非常脆(cuì)的(de),它含(hán)有汁液很多,重(zhòng)量上就比较压手(shǒu),所(suǒ)以(yǐ)拿一颗冬枣(zǎo)在手中去捏一下(xià),如果能够轻松捏软,这(zhè)样的冬枣基(jī)本上就已经坏了,好的冬(dōng)枣是远则怨近则不逊是什么意思解释,远则怨,近则不逊非常硬,捏都捏不(bù)动的。

  冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干的大(dà)红枣,大红(hóng)枣会(huì)有褶(zhě)皱(zhòu),干了(le)也可以(yǐ)吃,果肉(ròu)还是很香(xiāng)。

  但冬枣就(jiù)是吃新鲜(xiān),非常脆,汁多的才好吃。

  三,提前(qián)品(pǐn)尝。

  如果不(bù)确定这个冬枣到底好不好吃,还可以提前去(qù)尝(cháng)一下,很多摊位都是同意去尝的(de),如果(guǒ)不(bù)让(ràng)尝的可以少买(mǎi)一(yī)点,先尝一(yī)下口(kǒu)感,如果吃起来(lái)外面甜,越往里越(yuè)不甜的话,这样的冬枣是用糖水泡(pào)过的,它的甜味渗透不了最里(lǐ)面去(qù),而自然成(chéng)熟又甜又香的冬(dōng)枣,吃一(yī)口之后,全(quán)身的果肉都非常(cháng)甜。

  四,看表(biǎo)皮褶(zhě)皱(zhòu)。

  正常的冬枣表面是圆滚(gǔn)滚滑(huá)溜溜的,摸上去(qù)一点没有坑坑(kēng)洼洼的地方,也没有褶皱处。

  如(rú)果(guǒ)拿一(yī)个冬(dōng)枣(zǎo)起(qǐ)来,它的表皮有很多折皱,这样的冬枣就不(bù)新鲜(xiān)了,会失去一部分水分,这样吃起(qǐ)来口感会(huì)大打(dǎ)折扣。

  以(yǐ)上四(sì)点(diǎn)就是在(zài)挑(tiāo)选冬枣的时候要注意到几(jǐ)点啦,按照以上(shàng)几个方法(fǎ)去选择(zé),大(dà)概(gài)率都能够(gòu)选到非(fēi)常好(hǎo)吃的冬(dōng)枣。

  另外就是,一定要等到冬枣上市的时(shí)候再买,十月中旬(xún)之(zhī)后,千万不要早买,早买(mǎi)的(de)冬枣是会被处理过。

  虽然冬枣(zǎo)口感(gǎn)好(hǎo),特别好吃(chī),但是一(yī)定不要多吃,吃多了也会导致(zhì)腹(fù)痛腹泻(xiè),不容易消化,所以不论吃什么好吃的美食,一定(dìng)要适量才行。

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