距(jù)离苏(sū)丹爆发武装冲突(tū)已有月余。据(jù)路透社报(bào)道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人道主义(yì)危机，也意外地让全球碳酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的(de)70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出(chū)口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红(hóng)星新(xīn)闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题供(gōng)应不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在北京(jīng)市场的友宝无人(rén)零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北(běi)京等地(dì)可口(kǒu)可乐(lè)相(xiāng)关产品出(chū)现(xiàn)涨价的情况(kuàng)，涉及多(duō)个渠(qú)道，有四川的采购商表示，可口可乐(lè)工(gōng)厂在(zài)上(shàng)个(gè)月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可(kě)口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网络上快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波(bō)涨价疑云的背后，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在(zài)几(jǐ)个月内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在(zài)食(shí)品工(gōng)业中(zhōng)主要作为(wèi)稳定剂使(shǐ)用，它可以(yǐ)使(shǐ)食用(yòng)香精(jīng)、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让(ràng)汽水中的(de)二氧(yǎng)化(huà)碳更稳定(dìng)地存(cún)在于液体(tǐ)之中。

　　据路透(tòu)社报(bào)道，阿拉伯(bó)胶全球(qiú)年产量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它(tā)们大部分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹(dān)的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶品质(zhì)较(jiào)好，约占全球(qiú)出(chū)口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已(yǐ)经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对(duì)于可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事这样体量的公司，更(gèng)换添加剂意味着配(pèi)方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造(zào)生产线产生的巨(jù)额花费(fèi)还是其次，配方的更改可(kě)能带来的口感(gǎn)变化才让巨头头(tóu)疼(téng)。网络上关于哪(nǎ)个(gè)品牌可乐更好喝(hē)的提问常(cháng)常会引来“红蓝(lán)党”的激情对局(jú)，对于汽水(shuǐ)爱(ài)好(hǎo)者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购产(chǎn)品(pǐn)的关键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据(jù)英(yīng)国超市连锁(suǒ)巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品(pǐn)在配料表中并未明确(què)标(biāo)明，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外(wài)，雀(què)巢、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高(gāo)露洁等品(pǐn)牌的产(chǎn)品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口(kǒu)商和行业消(xiāo)息(xī)人(rén)士表示，由于担心苏丹战火持续(xù)带来(lái)的(de)风险，如可口可乐、百(bǎi)事(shì)可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持三(sān)至六个(gè)月的存储量，以免出现供应短缺。但全(quán)球碳(tàn)酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦(dàn)库(kù)存(cún)耗(hào)尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及(jí)日化行业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹实施(shī)经济(jì)制裁时期(qī)，该类目也(yě)始终被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于国际(jì)“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货(huò)，终端厂(chǎng)商还不(bù)至于立(lì)马库(kù)存告罄。但如果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳定下来(lái)的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急速上(shàng)涨(zhǎng)，成本压力(lì)也会从原料上(shàng)游传导到消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息(xī)显示(shì)，苏丹(dān)以往的冲(chōng)突多(duō)集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地(dì)区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部(bù)，与中(zhōng)非、乍得、南苏(sū)丹接壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次冲突爆发(fā)地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的(de)设(shè)施位于喀土穆(mù)和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土穆和(hé)红海(hǎi)沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯(bó)树胶外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭储存设施(shī)都是空(kōng)的。

　　向德国出口(kǒu)阿(ā)拉伯胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被(bèi)卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织(zhī)快速(sù)支援部(bù)队之(zhī)间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏(sū)丹(dān)年产(chǎn)量的(de)一半，无(wú)法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际(jì)价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突(tū)开始以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的出(chū)口，特别是阿(ā)拉伯胶的出口受到严重(zhòng)影响。估计有(yǒu)5万(wàn)苏(sū)丹人（约占该国人口的11％）直(zhí)接或间接(jiē)依赖生产这种宝贵资源所产生的(de)收(shōu)入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层(céng)面，如(rú)果苏丹(dān)正(zhèng)在进行(xíng)的战(zhàn)争不迅速停(tíng)止，它将严重影(yǐng)响(xiǎng)那些收(shōu)集(jí)阿拉伯树胶的(de)人(rén)的收入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有(yǒu)官方调价信(xìn)息披露，但距离两大可乐公司上一轮调(diào)价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可(kě)乐官(guān)宣调(diào)价，包括可口(kǒu)可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款(kuǎn)产(chǎn)品零售(shòu)价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月(yuè)底，百事可乐(lè)官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味(wèi)/无糖(táng)）、美年达(dá)及(jí)七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐(lè)保持价格(gé)一致(zhì)。两大(dà)巨(jù)头(tóu)公司(sī)给(gěi)出(chū)的理由皆是(shì)“应对(duì)成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材(cái)料(liào)，水(shuǐ)、白(bái)砂(shā)糖、咖(kā)啡因等添(tiān)加剂的(de)使用(yòng)给(gěi)可(kě)乐带来了不同的(de)风味(wèi)，也在影响着其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测或实际(jì)产(chǎn)量不(bù)及预(yù)期，巴西甘蔗作物(wù)收获(huò)进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导(dǎo)致甘蔗(zhè)制乙醇的(de)需(xū)求增(zēng)加等因素叠加影响，近期白(bái)糖的价(jià)格呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据联合国粮农(nóng)组织5月5日发布(bù)的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行(xíng)，创2011年(nián)10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比(bǐ)单一原材料(liào)涨价，通胀背景下各个(gè)供应链环节的成本(běn)高涨，也会引发可乐(lè)的实(shí)际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季(jì)度财(cái)报(bào)。其(qí)中提到，第一季度全球(qiú)价格平均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲价格上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运(yùn)输和原材料(liào)成本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随(suí)着(zhe)通货膨胀在一些领域(yù)的缓外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭解，如石油现货价格和运费，公司预计(jì)价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是大多数市场的通胀将放(fàng)缓，与(yǔ)过(guò)去12至(zhì)18个月相(xiāng)比，这(zhè)将(jiāng)导致一(yī)个‘更正(zhèng)常’的(de)定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可乐、联(lián)合利华等在内的(de)食品、日(rì)化公司最近几个季度也都提高(gāo)了(le)价格(gé)，以(yǐ)应对成本上升。

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