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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物(wù)，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的(de)产品器官是块根(gēn)和块茎，具有(yǒu)生长前期和(hé)块根(gēn)膨大期两(liǎng)个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番(fān)薯(shǔ40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大)、山(shān)芋(yù)、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等(děng)，中国(guó)的甘(gān)薯种植面积和总产(chǎn)量均(jūn)占世(shì)界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为(wèi)须根、柴根和块(kuài)根，其中块根是(shì)贮藏养分的器官，是(shì)供食用(yòng)的部分，有(yǒu)纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形(xíng)和块(kuài)形等40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大(děng)多种形状。

　　块根还具有根(gēn)出(chū)芽的特性，是育苗(miáo)繁(fán)殖的(de)重要(yào)器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜(cài)兼用(yòng)作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富(fù)，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧(shāo)煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮料。

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