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芒果是热(rè)性仍是(shì)凉性

　　芒果(guǒ)是(shì)凉性的。

　　芒果(guǒ)性凉，归于凉性的生果(guǒ)。

　　1.芒果原产(chǎn)地是温(wēn)热带地区，是国(guó)际闻名热带生果之一(yī)，但芒果不是(shì)热性生果。芒果(guǒ)在中(zhōng)医看来性凉，味甘、酸，无(wú)毒，具(jù)有清热生(shēng)津、解渴利尿、益胃止呕(ǒu)等(děng)功能。适量进食芒果是不会上(shàng)火(huǒ)的(de)，但也不宜许多(duō)进食(shí)芒果。

　　2.芒果的(de)养(yǎng)分丰厚，富含胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素C等，别的还含有糖、蛋(dàn)白质、粗纤(xiān)维等养分成分(fēn)，有“热带生果之(zhī)王”的美称。

　　3.尽(jǐn)管芒果的养(yǎng)分价值很高(gāo)，但不宜进食(shí)过量(liàng)。部分人对芒果过敏，进食后或(huò)许呈现厌恶(è)、吐逆;口周(zhōu)皮肤瘙痒、红肿、痛苦等。对芒(máng)果(guǒ)过敏(mǐn)者禁食芒果(guǒ)。

　　综上，芒果(guǒ)归于凉性(xìng)的生果，日常可(kě)适量进食，腹泻时应暂停进食(shí)芒果。

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　　1、看表(biǎo)皮。

　　芒果表皮呈现(xiàn)了黑斑的，不(bù)能选择(zé)。

　　芒果的(de)果皮中含有(yǒu)多酚氧(yǎng)化酶，当芒果(guǒ)在运送时遭到(dào)揉(róu)捏或许贮存时经过了冷(lěng)冻，多酚氧(yǎng)化(huà)酶被氧(yǎng)化释放出来。

　　咱们要选择摸起(qǐ)来表皮(pí)润滑的，色泽(zé)金黄的，无(wú)黑(hēi)斑的(de)芒(máng)果。

　　2、摸硬(yìng)度。

　　一些摸起(qǐ)来软趴趴的芒果，是现已(yǐ)十分老练的(de)，乃至(zhì)或(huò)许(xǔ)放良久得(dé)了，或许过一两天就无法吃了。

　　摸(mō)起来太(tài)硬的芒果，不(bù)太(tài)熟，也不太好吃。

　　所以咱们要选择软硬适中，有弹性的(de)，既经放(fàng)又能够随时(shí)食用，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果(guǒ)的果蒂，最好选择(zé)有(yǒu)小(xiǎo)尾巴的(de)，由(yóu)于有这样凸出来的果蒂，它的果肉会比(bǐ)较鲜甜(tián)。

　　有些芒(máng)果果(guǒ)蒂凹(āo)进(jìn)去的(de)，吃(chī)起来口感就没(méi)有那么(me)好。

　　4、看形(xíng)状(zhuàng)。

　　果型偏长的芒果(guǒ)的果核会比较小，这样(yàng)果肉也比较多(duō)。

　　而(ér)果形短(duǎn)粗的芒果，它(tā)的果核会(huì)比较大，所以咱们在选择时，尽量选择形状偏(piān)长一些的芒(máng)果。

　　5、看巨(jù)细。

　　在(zài)选择(zé)芒果(guǒ)时要选择巨细适(shì)中的，太小的(de)果(guǒ)肉比较少，而太大的吃起来果肉没(méi)有那么甜。

　　所以在(zài)选择(zé)时(shí)，尽量(liàng)选择巨细适中的(de)芒(máng)果。

　　6、闻气味。

　　芒果是十(shí)分甜美的生果，香(xiāng)味(wèi)也是特(tè)别的浓郁，而好的芒果一般(bān)闻(wén)起来都会有一股(gǔ)浓郁的芒果香气，让(ràng)人闻着(zhe)特别舒畅。

　　有些欠好的芒果，一般闻起(qǐ)来不甜美(měi)，吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感也欠好。

怎样(yàng)挑芒(máng)果又甜(tián)又好吃

　　选择芒(máng)果时，首选果(guǒ)型饱满，果肚圆润(rùn)knocked什么意思，knocking什么意思的，相同(tóng)大的芒果，选(xuǎn)手感重的。

　　这(zhè)样的芒果肉(ròu)厚多汁，口(kǒu)感甜(tián)美(měi)。

　　第一(yī)种，看巨细在许多(duō)人的传统(tǒng)印象中，选(xuǎn)择生果是越大越好(hǎo)的，看着(zhe)就十(shí)分诱人过瘾(yǐn)，但其实选择的芒果最好选择巨细适中的，由于体型太小果肉不多，而体型太(tài)大滋味又(yòu)没有那么甜美，所以一般适(shì)中(zhōng)的(de)就很(hěn)好吃(chī)。

　　第二种，看色彩其实芒果也分(fēn)许多种类，但(dàn)青芒的色彩就很难区分，除了青芒以外，我们常见(jiàn)的黄色芒果就能看出不同，一般人(rén)都会选择色彩(cǎi)比较鲜亮的芒(máng)果，但其实(shí)色彩比(bǐ)较暗黄的芒果滋味会愈加甜美。

　　第(dì)三种，捏软硬其实(shí)芒(máng)果算是一种不耐贮(zhù)存的生果，假(jiǎ)如我们一般在选择的芒果(guǒ)的时分(fēn)最(zuì)好不必(bì)选太(tài)软(ruǎn)的(de)，否则(zé)买(mǎi)回家(jiā)放一(yī)两天就(jiù)会烂掉，最好便是(shì)选择软硬(yìng)适中的(de)芒果，口感既新鲜又(yòu)甜美(měi)。

　　第(dì)四种(zhǒng)，掂分量选择芒果除了要看(kàn)之外，也要拿在手(shǒu)里衡量一下，假如是(shì)相同巨细的芒果一定(dìng)要选(xuǎn)重的买，重(zhòng)的芒果阐(chǎn)明它的水分(fēn)愈加足够，分(fēn)量(liàng)轻的就(jiù)阐明时刻放(fàng)得比(bǐ)较(jiào)长了。

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