刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳(yǒng)速度最快的(de)鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些(xiē)呢以及刀鱼的(de)特点有哪些呢，刀鱼的(de)特点有哪些图片(piàn)，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼的特(tè)点是什么等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

刀(dāo)鱼是海鱼(yú)还是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因(yīn)为主要分(fēn)布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地(dì)区，所以属于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼(yú)，但它(tā)们可(kě)以(yǐ)在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游(yóu)习性，它们(men)不仅能适应淡水环境，还能在海水中(zhōng)正(zhèng)常(cháng)生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带入(rù)海(hǎi)水中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和(hé)海水的(de)交界处，比如(rú)我国(guó)的渤(bó)海、黄(huáng)海和东海(hǎi)都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢(ne)

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分(fēn)之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大(dà)的半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温(wēn)带水域，但夏季有时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前(qián)部高，向后(hòu)渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个(gè)，距(jù)眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃(sāi)盖附(fù)近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上溯期(qī)间不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部分继续在湖区摄食(shí)一段(duàn)时间(jiān)之后再降河入海。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂肪显著(zhù)高于一般名特优鱼类(lèi)，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉(ròu)游离(lí)氨基酸中，含有丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)是(shì)人类的一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大(dà)雄(xióng)小，体形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流(liú)上游或在河(hé)口产卵外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么(luǎn)，形成渔汛，产卵后(hòu)又(yòu)返归海中。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从南京(jīng)到(dào)南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的(de)最佳地段。

　　江阴地处长江河(hé)口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥有的(de)河岸(àn)线长途上(shàng)外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么百里(lǐ)，又有相当规模(mó)的捕(bǔ)捞能力，所以(yǐ)，每年(nián)上(shàng)市(shì)的刀(dāo)鱼(yú)，其产量在长江下(xià)游各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔船(chuán)竞发，渔人(rén)的兜篓里就银白一(yī)片(piàn)。

　　旺季(jì)来临时，大(dà)街(jiē)小巷，只要叫卖的(de)人(rén)一招引，围者(zhě)如堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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