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小(xiǎo)瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的通用名一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生吃(chī)。

　　西葫(hú)芦是日常(cháng)生活中比较常见的一(yī)种蔬(shū)菜，其中含有丰富(fù)的维(wéi)生素、纤(xiān)维素以及矿(kuàng)物质等营养成(chéng)分(fēn)，适当的(de)吃(chī)一些西葫(hú)芦，能够很好地补充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可(kě)以增强体质，能(néng)够(gòu)起(qǐ)到一定的辅助作用(yòng)。但是西(xī)葫芦通常是(shì)用于炒(chǎo)着吃，一(yī)般不建议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果(guǒ)直(zhí)接(jiē)生吃味道(dào)比较苦涩，里(lǐ)面(miàn)含(hán)有一(yī)种叫葫芦(lú)素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一(yī)定的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛(tòng)、腹(fù)胀以及腹(fù)泻(xiè)等情况发生，从而(ér)会对身体健康(kāng)造成一定的影响，所以(yǐ)西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进(jìn)去，建议(yì)挑(tiāo)选果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会(huì)更(1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面gèng)加香(xiāng)甜(tián)。

　　2、1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面捏(niē)一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是(shì)口感要差很(hěn)多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜(guā)熟(shú)的过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也(yě)不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购买的时候(hòu)也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能(néng)会变味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中的(de)甜瓜建议(yì)先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一(yī)闻，味道越(yuè)香的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的(de)大(dà)有的小(xiǎo)，有的(de)是凸出来的，可的是(shì)凹(āo)进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出(chū)来(lái)的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石头(tóu)一(yī)样，这就表示(shì)还没(méi)有完(wán)全成熟，这样(yàng)不管是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差很多；捏起来(lái)软软的(de)就表示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑选光滑没(méi)有破(pò)损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但(dàn)是购(gòu)买的时候也要留意一下(xià)，即使(shǐ)外面看起来(lái)没事，其实(shí)内部(bù)果肉受伤了，可能(néng)会变味。

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