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我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够(gòu)生吃吗

　　红(hóng)薯是(shì)能够(gòu)生吃的(de)。

　　红薯为一类(lèi)较(jiào)常见的食(shí)物，能够生吃(chī)红(hóng)薯，但不(bù)主张生吃红(hóng)薯。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但生红(hóng)薯(shǔ)中含有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀粉很难(nán)消化(huà)、吸收，有或(huò)许(xǔ)由于(yú)消(xiāo)化不良而(ér)出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才可(kě)让红(hóng)薯中的淀(diàn)粉发生变化，相对更易消化。

　　一(yī)起不主张食用过多生红薯，是由于生(shēng)红薯中(zhōng)含有一种气化酶，会导致(zhì)食(shí)用红薯后(hòu)产(chǎn)气(qì)，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四(sì)种，分别是红心红薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋(zī)味(wèi)甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀(diàn)粉含量比较(jiào)高，口感上糯而不(bù)腻，一般(bān)用来(lái)制造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯(shǔ)是(shì)最常见(jiàn)的一(yī)种，合(hé)适蒸食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜等各种(zhǒn我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门g)办法，口感也是(shì)十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不是特别好，可是养分(fēn)价(jià)值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同也比较(jiào)大，在购买的时分依据自己的需求来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外(wài)观。

<我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门p>　　首要咱们最直观能看到的便是红薯的外(wài)观了，在购(gòu)买红薯的时分(fēn)，咱们能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行(xíng)购(gòu)买，假如红薯外表皮是高低不(bù)平或许有黑点、发霉(méi)或(huò)许是有缺(quē)口的就别买了，这种有或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变的问题，假如是(shì)外表(biǎo)特别粗(cū)糙，或(huò)许(xǔ)也是寄存(cún)过久，水分有(yǒu)些丢失掉(diào)了，还有便是(shì)发芽的必定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的(de)形状。

　　在(zài)挑选红薯(shǔ)的时分，咱们尽量去挑选两头(tóu)尖，中(zhōng)心粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯的口感是比较(jiào)好的，由于(yú)这(zhè)种红(hóng)薯在成长(zhǎng)的过程中(zhōng)养分吸收(shōu)得比较均匀，养分(fēn)价值更好(hǎo)，圆润(rùn)的红薯看起来比较(jiào)美观，可(kě)是相比较来(lái)说，两头(tóu)尖、中心粗的红薯口(kǒu)感(gǎn)上会(huì)更(gèng)好一些。

　　4、捏一(yī)捏(niē)红薯(shǔ)。

　　在把看好的红(hóng)薯放进购物袋(dài)的(de)时(shí)分，能够随手捏一下(xià)红薯的(de)头尾处，挑(tiāo)选捏起来比较(jiào)紧实(shí)的，假如是捏起来(lái)比(bǐ)较软的(de)话(huà)，有或(huò)许(xǔ)是水分(fēn)丢失导致的，就没有(yǒu)那(nà)么新鲜(xiān)了，所(suǒ)以(yǐ)在挑(tiāo)选捏起来紧实水分也比较足(zú)的。