大闸蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都(dōu)是会有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹是买公的(de)比较好(hǎo)吃还是母的好(hǎo)吃一(yī)些(xiē)？在吃大闸蟹的时(shí)候要注意(yì)有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大(dà)闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的(de)好(hǎo)吃都可(kě)以，主要根据(jù)自身喜好(hǎo)进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大(dà)闸蟹母蟹(xiè)和公(gōng)蟹两者(zhě)口感都是(shì)很(hěn)好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏(gāo)，生活中可以根据(jù)自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以选择吃(chī)母(mǔ)蟹(xiè)，觉(jué)得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择(zé)公蟹(xiè)。

大闸蟹(xiè)什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的(de)主朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思(zhǔ)要呼吸器官(guān)，里面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状(zhuàng)而且还是白色，千万别把它当(dāng)做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能(néng)吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹肠一(yī)般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色(sè)的东西就(jiù)是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角形的东西就(jiù)是蟹(xiè)胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以(yǐ)看到(dào)一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑(hēi)色东(dōng)西上面，是一个六角形(xíng)的白色片装，是最寒(hán)的(de)东西一般情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不(bù)能吃(chī)的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海(hǎi)蟹做的(de),但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不(bù)像海(hǎi)蟹吃进嘴里(lǐ)除(chú)了两(liǎng)个夹子肉多点,基本都(dōu)是(shì)壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普(pǔ)通河蟹,大闸(zhá)蟹(xiè)也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是(shì)不会(huì)上火的,大闸蟹属于寒(hán)性(xìng)的食(shí)物,可(kě)以清热解(jiě)毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的(de)滋补作用。

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