意大(dà)利红烩(huì)是什么东(dōng)西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西以及意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意(yì)大利红烩是什么(me)味(wèi)道(dào)好(hǎo)吃(chī)，意大利红(hóng)烩是什么意思(sī)，意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)做的等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利(lì)是发达国家的。

　　意(yì)大(dà)利是发达国(guó)家。意(yì)大利是(shì)一个高度发达的资(zī)本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北(běi)约(yuē)的(de)创始会员国(guó),还(hái)是申根公(gōng)约、八国集(jí)团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科文(wén)组织世界(jiè)遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴(yáo)带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之后放入切(qiè)好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的(de)好(hǎo)侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好(hǎo)的(de)意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘内，再将(jiāng)锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时(shí)，在(zài)水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代熟，最后(hòu)放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入(rù)在(zài)盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blo二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代g/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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