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干(gàn)紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍是干的状况，而且外观没有发霉的状(zhuàng)况，便(biàn)是(shì)证明(míng)这种干紫菜是(shì)能吃(世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多chī)的，往往干(gàn)紫菜在(zài)厨房放置半年也是(shì)能(néng)够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没(méi)有问题，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜的枯(kū)燥、包装前已被有毒物所污染(rǎn)，这种紫(zǐ)菜对人体有害(hài)，不能食(shí)用。

　　还有一个状况便是(shì)干紫菜受潮了那就(jiù)不要吃了(le)，尽管干紫(zǐ)菜(cài)上面还没有霉(méi)菌(jūn)，可是离(lí)糜烂(làn)也就不(bù)远了，这样的(de)干(gàn)紫菜吃了是(shì)会引起肠胃问题的，所以不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优(yōu)质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片(piàn)薄，包底无沙(shā)子等(děng)杂质，而(ér)残次干紫(zǐ)菜则外(wài)表光泽差，片张厚度不均(jūn)匀，色(sè)彩(cǎi)呈赤色或(huò)搀(chān)杂(zá)绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一(yī)点海味(wèi)的(de)幽香(xiāng)，而残(世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多cán)次或陈(chén)年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻(wén)起来有霉味、或腥臭味(wèi)，则质量(liàng)一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多>

　　优质的干紫菜泡发后简直(zhí)看不到杂质，叶子比较规(guī)整。

　　如(rú)果干(gàn)紫(zǐ)菜经泡发(fā)后变(biàn)为绿色则质量很差，极有(yǒu)可能是(shì)人工(gōng)上色的。

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