意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么(me)东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用天津面积多少平方公里到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别的(de)烹饪方(fāng)式的(de)。关于意大利红烩是什么东西以及意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么(me)东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么(me)做(zuò)的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大(dà)利(lì)是发达国家(jiā)。意大利是(shì)一个(gè)高度(dù)发达的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经(jīng)济(jì)体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的(de)创始会(huì)员国,还是申根公约、八(bā)国集团(tuán)和联合(hé)国(guó)等重要国际(jì)组织(zhī)的成员,意大(dà)利(lì)共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是(shì)全(quán)球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番(fān)茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤汁(zhī)完(wán)全(quán)收干，最后撒上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的(de)意(yì)大利(lì)面上即(jí)可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调(diào)方法

　　意大(dà)利红烩(h天津面积多少平方公里uì)的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶天津面积多少平方公里1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上(shàng)火，放花生(shēng)油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将剩下(xià)的红葡(pú)萄酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将牛肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火上(shàng)煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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