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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和(hé)微生(shēng)物的活性都能受(shòu)到抑制，但是与(yǔ)“耐(nài)热菌”类似，也(yě)同(tóng)样会有耐寒型细(xì)菌的(de)存在，这类细(xì)菌即(jí)使是在温(wēn)度很低的情况下也(yě)同样(yàng)能正(zhèng)常繁殖，所以冷(lěng)冻保存(cún)时(shí)间过(guò)长时黄鳝(shàn)还是会有变(biàn)质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个(gè)月的黄(huáng)鳝没word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅有(yǒu)出现变(biàn)质的情况，但是经过长(zhǎng)时间(jiān)的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口(kǒu)感都已(yǐ)经大(dà)大下降，此时(shí)继续食用的话价值不大(dà)，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄(huáng)鳝如(rú)果不及时食用的(de)话，要放到冰箱的冷冻室(shì)里(lǐ)面保存，这(zhè)样可(kě)以(yǐ)防(fáng)止黄鳝的(de)毒性增强，不过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用(yòng)盐(yán)具有杀(shā)菌的(de)作(zuò)用，因(yīn)此，刚杀(shā)死的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然(rán)后再放(fàng)置在阴凉通风的地方(fāng)，也能够保(bǎo)存(cún)一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也(yě)可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再放(fàng)入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温(wēn)的环(huán)境下可以保存(cún)比较长(zhǎng)的时间。

黄(huáng)鳝怎么(me)保存(cún) 有什么保存(cún)又(yòu)保鲜(xiān)的(de)小妙(miào)招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食(shí)物，有滋养身(shēn)体的养(yǎng)生(shēng)功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体(tǐ)中(zhōng)的(de)组氨酸会快(kuài)速的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程(chéng)越(yuè)快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层才(cái)能暂时中(zhōng)止黄鳝(shàn)细胞(bāo)分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水(shuǐ)桶(tǒng)或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝就可(kě)以，放置于阴(yīn)凉处(chù);如果装黄鳝的桶或(huò)木(mù)盆太(tài)矮，在上面加个(gè)能通风(fēng)的盖(gài)子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在(zài)水(shuǐ)中维持其(qí)营养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将身(shēn)体里(lǐ)面的(de)杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜(xǐ)暗(àn)的动物(wù)，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经(jīng)常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里面(miàn)也没有人知道(dào)，到时候很不(bù)好(hǎo)清理，所以是不建议(yì)将活黄鳝放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝最肥美，于(yú)是喜(xǐ)欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很多(duō)保存起来(lword中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅ái)，但是黄(huáng)鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬菜(cài)那么容易，它对生存的环境很挑(tiāo)剔(tī)，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如(rú)果一旦发现(xiàn)有黄鳝死(sǐ)了(le)，那么就不要再(zài)食用了(le)，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人(rén)吃了对(duì)身体非常有害(hài)。

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