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已婚女性英文称呼，女性英文称呼牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么(me)部位已婚女性英文称呼，女性英文称呼图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管的。关于牛心管(guǎn)是牛的(de)什么部位图片以及牛(niú)心管是(shì)牛的什么部位图(tú)片(piàn)，牛心管是牛的哪(nǎ)个部位？，牛心管是(shì)什(shén)么东西，牛心管(guǎn)是啥(shá)，心管是牛的哪个部位(wèi)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

牛心(xīn)顶是黄喉(hóu)吗(ma)

　　牛心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区别:

　　1、来源(yuán)不同

　　黄(huáng)喉来自(zì)于(yú)猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉(mài)，又称心管。牛的(de)心脏(zàng)顶(dǐng)部连(lián)接血脉(mài)和心脏(zàng)的组织。韧性(xìng)较高，可以入菜(cài)。

　　2、主要成分(fēn)不同

　　黄喉主要成(chéng)分是(shì)平滑肌(jī)，属蛋白(bái)质，相对于(yú)肝(gān)、胃等内脏营养(yǎng)价值高一些(xiē)。牛心定的(de)主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦(fán)，若(ruò)处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不(bù)过专业吃货(huò)很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于(yú)它(tā)的韧性很高，所(suǒ)以用酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩又爽口(kǒu)。

牛心管是(shì)牛的什(shén)么部位图片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来自于(yú)猪、牛(niú)等家畜的大血管，一般为主动脉，又(yòu)称心(xīn)管(guǎn)，常被(bèi)误解(jiě)为食管或(huò)气管，在火锅菜肴中(zhōng)又分(fēn)为(wèi)发制黄喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在(zài)火锅中重要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口(kǒu)感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动。