切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能留几天可(kě)以的。

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切开的(de)南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也(yě)可(kě)以冷冻，只不过在存放之前(qián)需(x蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头ū)要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样(yàng)的做(zuò)法的目的是为了防止水分(fēn)的流(liú)失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的(de)包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再(zài)切(qiè)掉(diào)南瓜切面的(de)一(yī)层就好(hǎo)了(le)，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàn蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头g)多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方(fāng)能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容(róng)易保(bǎo)存，完(wán)整的南(nán)瓜可以(yǐ)在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易(yì)变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头(shí)际(jì)上可以在常温(wēn)下(xià)储存很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存(cún)反而会(huì)加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时也会有一定(dìng)的差异，例如(rú)：金(jīn)黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样(yàng)的(de)南瓜(guā)，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标志(zhì)之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时(shí)，最好选择外(wài)形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下(xià)的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长(zhǎng)过程(chéng)中(zhōng)，可能会被虫子咬或(huò)刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过(guò)一段时(shí)间，这些(xiē)黏液(yè)就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂上一(yī)层白(bái)霜会(huì)更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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