刀鱼(yú)的特点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼(yú)种之一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)以及刀鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼(yú)的特点有哪些图片(piàn)，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼(yú)的知识，刀(dāo)片(piàn)鱼的特点是什么等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

刀鱼(yú)是(shì)海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主要分布(bù)在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区，所(suǒ)以属于(yú)淡(dàn)水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在海水中(zhōng)生长。 由于刀适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么鱼(yú)有(yǒu)洄游(yóu)习性，它(tā)们不仅能(néng)适(shì)应淡(dàn)水环(huán)境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它(tā)会(huì)进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它(tā)们会(huì)将小鱼带(dài)入海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海(hǎi)水的交界处，比如我(wǒ)国的渤(bó)海、黄(huáng)海和(hé)东海都有(yǒu)它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体(tǐ)重约(yuē)500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个(gè)大的半月形鳍，鱼(yú)体表(biǎo)面光(guāng)滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热(rè)带和(hé)温(wēn)带水域，但(dàn)夏季有时可游(yóu)到巴伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基(jī)底(dǐ)，上颌骨(gǔ)下缘有(yǒu)小锯(jù)齿。

　　刀(dāo)鱼上(shàng)溯(sù)期间(jiān)不(bù)摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后(hòu)）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续回海(hǎi)，一部分继续在湖区(qū)摄食(shí)一段时间之后再降河(hé)入(rù)海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪(fáng)，肌肉氨(ān)基酸组成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂(zhī)肪显著高(gāo)于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨(ān)基酸，尤其含有(yǒu)高比(bǐ)例的活性氨(ān)基(jī)酸-γ-氨(ān)基(jī)丁(dīng)酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的(de)一(yī)种(zhǒng)营养均衡、味道鲜(xiān)美(měi)、对人体健康有益的动物(wù)蛋白(bái)。

刀鱼(yú)的(de)形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细(xì)白如银光(guāng)闪烁(shuò)，一般长(zhǎng)约(yuē)30厘米(mǐ)左右，雌大(dà)雄小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春(chūn)夏集群溯(sù)河，分别到(dào)河流(liú)上(shàng)游或在(zài)河(hé)口(kǒu)产卵，形(xíng)成(chéng)渔汛，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长江下游(yóu)从南京到南通的水(shuǐ)道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地(dì)段。

　　江(jiāng)阴地处长(zhǎng)江河(hé)口入海处的南(nán)岸(àn)，是鱼(yú)群回游的(de)“黄(huáng)金水道”，拥有(yǒu)的河岸线(xiàn)长途上百里，又有(yǒu)相当规模的捕(bǔ)捞能力(l适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么ì)，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产量(liàng)在长江(jiāng)下(xià)游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银(yín)白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的人一(yī)招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的就(jiù)会忙得不亦乐(lè)乎(hū)。

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