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无骨鸡(jī)爪可以常温(wēn)保存吗

　　无骨鸡(jī)爪是可以常温保存(cún)的。

　　家庭(tíng)自(zì)制的无骨鸡(jī)爪(zhǎo)。自制的无骨鸡爪,一般来说在制作过程中是没有做任何防(fáng)腐处理的,

　　加(jiā)之鸡爪营养丰富,很容(róng)易变质,所以保(bǎo)质(zhì)期都是比较(jiào)短的,如果不放入(rù)冰箱,建议待鸡爪入(rù)味后,最好当(dāng)日就食用完,否(fǒu)则容易变质。

无骨鸡(jī)爪固形物含量是(shì)什么(me)意思

　　无骨鸡爪(zhǎo)固形物含量的意思是指包装中鸡爪加上配料的固体物(wù)的(de)比例。

　　鸡(jī)爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头(tóu)，可(kě)供食用，是一道经(jīng)典的传统小(xiǎo)吃，在(zài)川菜(cài)、粤(yuè)菜中(zhōng)均有制(zhì)作(zuò)，多皮、筋(jīn)，胶质(zhì)比较(jiào)丰(fēng)富。

　　在我国南方，凤爪是一道上档次的名菜，其(qí)烹饪方法也较复杂。

　　常用于煮汤，也宜于卤、酱，还可煮熟后脱骨拌(bàn)食(shí)，如(rú)：卤鸡爪(zhǎo)、酱鸡(jī)爪、椒麻(má)鸡掌、拆骨掌翅等。

】您下(xià)单(dān)的(de)鸡爪固形物含量≥60%,介意汤汁者慎拍(pāi),是(shì)什么意思

　　您下单的鸡爪(zhǎo)固形物含(hán)量大于(yú)等(děng)于(yú)60%，介意汤(tāng)汁(zhī)者(zhě)慎拍是什么意思？可(kě)以理解成您下单的鸡爪，鸡爪子和调(diào)料固体(tǐ)大于等于60%，嗯，就是怕汤多的(de)就别拍

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